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展会回顾2024年02月22日
工匠食品和饮料行业在“鼓舞人心”的 2023 年特色美食博览会上庆祝新事物

  特色及精美食品博览会(SPECIALITY & FINE FOOD FAIR)于 9 月 11 日至 12 日重返伦敦奥林匹亚,为零售商、批发商和酒店专业人士带来了新产品和宝贵的行业见解。数千名行业买家来到展会,品尝并采购来自英国和世界各地数百个创新品牌的最新令人兴奋的新产品。

 

 

  在趋势剧场,鼓舞人心的行业领导者登台分享他们的宝贵见解,厨师顾问史蒂夫·沃波尔 (Steve Walpole) 使用展会产品掀起了一场探索 2023 年一系列关键食品和饮料趋势的风暴。  

 

  在 Inspiration 酒吧,来自 Mixology School 的团队深入探讨了 Low & No 等饮品趋势,并探索了血腥玛丽、达基里酒和雪碧等经典饮品的最新演变。

 

  

  零售和酒店买家对展会的成功表示欢迎,特易购酒店咖啡厅食品和饮料开发商 Ellie O'Connell 评论道:“这是我第一次参加特色及精美食品博览会,这是美好的一天探索业内最具潜力的供应商和奢华原料。我提出了一些想法和产品来提高我们品牌的食品和饮料的质量。”

 

  Selfridges 食品采购员 Adrian Boswell 补充道:“特色美食博览会始终是我日历上必须参加的活动。与现有供应商建立联系、结识新品牌以及尝试业内最好的食品的机会让我每年都会回来。”

 

活动结束后,供应商对出席的主要买家的质量和数量表示赞赏:

 

 

  Organic Herd 全国客户经理 Bethany Scott 表示:“我们在特色与精美食品博览会上展示了一段美好的时光,这是推出我们新的 Organic Herd 产品的完美场所。该展会是提供样品、参加一些精彩演讲、与其他鼓舞人心的品牌建立联系的绝佳机会,最重要的是,我们可以与合适的买家建立联系。我们期待明年。”

 

  可可品牌 House of Theobroma 总监 Zahra Qadir 补充道:“我们在特色及精美食品博览会上度过了一段美好时光。我们一整天都没有坐一会儿,也没有吃东西,因为我们一直都很忙,会见人,会见其他企业,分享我们的产品和我们的热情。  

 

  “我们的团队感受到了我们收到的反馈的倾听、看到和启发,特别是在这样一个专业组织的活动中,在一个专业的环境中,那里有认真而热情的人们,他们对优质食品和贸易真正感兴趣。我们离开活动时精力充沛,继续我们的工作。”

 

  今年的活动还与 Flanders Investment & Trade 合作推出了 The Power Breakfast,其中商业和零售专家 Kate Hardcastle MBE 讨论了高街零售和在线商务领域的最新趋势。

 

 

  哈德卡斯尔 (Hardcastle) 对展会的评价是:“食品行业充满了令人惊叹的人和不同的人,它是如此多样化。这里闻起来棒极了;这是唯一可以参观的展览之一,早上 10 点我想吃掉那里的所有东西。这里充满了欢乐和激情。”

 

庆祝行业卓越

 

  第三届特色美食博览会颁奖典礼上,博览会推出了首届杰出行业贡献奖,该奖项授予科茨沃尔德 Fayre 首席执行官 Paul Hargreaves,以表彰他对该行业的贡献以及在推动可持续发展举措和优先考虑人员方面的鼓舞人心的领导力。   

 

  活动经理尼古拉·伍兹在活动中发言时表示:“保罗对可持续发展坚定不移的承诺超出了董事会范围,融入了他的日常生活。他不只是说说而已;他言出必行。他向我们展示了可持续发展不仅仅是一个流行词;而是一个概念。这是我们所有人都可以接受的一种生活和工作方式。  

 

 

  “然而,真正让保罗与众不同的是他对人的热情。他对个人影响变革的力量的信念具有感染力。他激励了无数人加入他的行列,迈向更可持续的未来。他深知任何企业的核心都是员工,他致力于培育重视多样性、包容性和个人成长的职场文化。”

 

  哈格里夫斯评论道:“赢得这个奖项真是令人惊讶,但也是巨大的荣幸。当然,我真的很高兴我和我的团队的努力得到了认可,我们继续鼓励其他人提高可持续发展的标准,使我们的业务更好地造福人类和地球。”

 

  该奖项的另一个新版本是“尚未上架”类别,适用于尚未在任何零售商处上市的产品。这一激动人心的新奖项由 Cornwall Pasta Co 的有机栗子面疙瘩获得,这是一种创新面疙瘩,来自该公司选定的再生有机生产商之一。

 

  年度新产品 – 英国由 Golden Hooves 成熟切达干酪赢得,总监 Leona McDonald 评论道:“我们非常高兴能够在 2023 年特色与美食博览会奖上赢得年度新产品奖杯!今年推出《金蹄》的团队付出了令人难以置信的努力,知道评委们对我们所做的事情感到兴奋,这对我们来说意义重大。”

 

 

  年度新产品——国际奖由 Pure Chocolate Jamaica 的黑巧克力与 Jerk Seasoning 赢得,该公司还与 The Great Brand Exchange 合作在 Pitch Live 中获得胜利,赢得了为期一周的快闪店,庆祝了双重胜利。


2024年展会将于9月10日至11日举办。(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)

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展会百科推荐

市场 分析

自夏季开始,全球多个地区经历了极端高温天气,这种"烧烤"般的天气使得清凉类产品的需求急剧增加。中国公司的空调、电风扇等产品在国内外销售火爆。根据行业机构的数据显示,今年上半年,空调产品的销售额同比增长了20.9%,成为大家电中增长最快的品类。目前,空调制造商们普遍在扩大产能,并提高库存水平。截止到7月份,全国空调企业总共排产了1483万台,同比增长了22.6%。

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据欧盟气候监测机构调查,6月初的全球平均气温创下历史同期新高,更出现了高达50℃的离谱高温现象。根据德国气象局消息,6月下旬德国迎来了今年以来的最高气温,不少地区气温达到37摄氏度,意大利等南欧国家也出现了40摄氏度以上的高温

在美国德克萨斯州,致命热浪持续至第三周,该州多地气温纪录被打破,德尔里奥和科图拉分别创下46.1摄氏度、46摄氏度的高温纪录。在印度,一些地区气温最高达到45摄氏度,沙特、伊朗、利比亚等中东国家更是高达50摄氏度以上。

高温之下,避暑、降温等消暑需求热度高涨,直接带火了空调、风扇、连衣裙、帐篷、水上套装的海外销售,特别是空调市场更是一片火热,甚至部分爆款出现了断货。

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全国范围内的清凉类家电出口需求也高于年初预期。一家深圳的储能电扇供应商表示,以往,每年夏季的订单会在6月前就生产完毕并交付,而目前产能紧张,订单已排到8月底。

以电风扇为例,今年前五个月从深圳口岸出口的电风扇有135.5亿元,同比增长了27%,其中出口欧盟的有21.4亿元,同比增长了64%。除了电风扇,包括空调、车载小冰箱、防晒服饰、太阳眼镜等在内的防暑产品正迎来今年的出口高峰。深圳一家贸易公司的负责人称,今年防晒服、防晒帽、墨镜和冰袖这类产品的海外销量同比翻番,工厂订单一旦到货,立即发出,几乎是零库存。

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总的来说,清凉家电的出口增长迅速,是由于全球气候变暖和人们对舒适生活的需求不断增加所致。随着气候变暖的趋势,欧美和中东等地的需求尤为迫切。因此,清凉家电企业也面临着巨大的机遇和挑战。他们需要提高生产能力和质量,满足国内外市场的需求,并不断创新和提升竞争力。随着清凉家电出口需求的增加,有望推动中国清凉家电产业的发展。

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综合建材行业VR展会列表

俄罗斯莫斯科国际照明及照明技术展览会——2023年9月19日-22日

肯尼亚内罗毕国际五大行业展览会——2023年11月8日-10日

加拿大多伦多国际建筑建材展览会——2023年11月29日-12月1日

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2023年07月07日

更多市场分析

行业 分析

2023年7月4日,国家发改委、工信部、生态环境部、市场监管总局和国家能源局联合发布了《工业重点领域能效标杆水平和基准水平(2023年版)》的通知。该通知再次明确了对卫生陶瓷、建筑陶瓷、平板玻璃等25个领域的要求,原则上要在2025年底前完成技术改造或淘汰退出。此外,通知还新增了纸巾原纸等11个领域。

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根据通知要求,根据能效标杆水平和基准水平,对工业项目进行分类改造升级。对于计划中或正在建设的项目,应按照能效标杆水平进行建设,力争实现最高的能效水平。对于现有项目,其能效介于标杆水平和基准水平之间的,鼓励采用绿色低碳工艺技术和装备,引导企业尽可能地改善能效,推动整个行业提升能源利用效率。对于能效低于基准水平的项目,各地应明确改造和淘汰的时间限制,制定年度改造和淘汰计划,引导企业按照规定时限内进行节能降碳技术改造或淘汰退出,将能效提升到基准水平以上。对于未能按时完成改造的项目,需要进行淘汰处理。

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厨房卫浴行业VR展会列表

印尼雅加达厨卫瓷具展——2023年7月12日-7月15日

波兰波兹南国际家具材料与软体家具面料展览会——2023年9月12日-9月15日

意大利博洛尼亚国际陶瓷卫浴展览会——2023年9月25日-9月29日

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2023年07月10日

更多行业分析

外贸 资讯

昔日水泥巨头“拉法基豪瑞”去哪儿了?

      8月2日,2021年《财富》世界500强排行榜发布,中国建材集团位列177位,继续领跑全球建材企业。同时,上榜的海内外建材企业还包括位列266位的法国圣戈班集团,位列315位的安徽海螺集团,位列441位的爱尔兰CRH。值得注意的是,自2015年正式合并以来,连续5年入围500强的“常青树”拉法基豪瑞(LafargeHolcim)集团并没有出现在今年的榜单中,取而代之的是一个略显陌生的名字——霍尔希姆(HOLCIM)公司,位列榜单第492位。

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      根据《财富》杂志官网相关资料显示,这家霍尔希姆(HOLCIM)公司正是近年来为行业所熟知的拉法基豪瑞(LafargeHolcim)集团,该集团于今年5月正式更名,“霍尔希姆”也是“豪瑞”早年常用的另一个译名。6年间,这家在建材行业规模大型兼并重组中诞生的大型跨国公司经历了哪些变化?为何要更换名称?未来,它将如何布局谋求进一步的发展? 

       

      拉法基豪瑞的“前世今生”

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      拉法基集团(以下简称拉法基)1833年成立于法国,在水泥、石膏板、骨料和混凝土等建材领域均处于世界领先地位。2008年,拉法基成为建材领域唯一一家入选“全球100名最具有可持续发展的企业”。截至2014年年底,拉法基已经在全球61个国家开展业务,年产水泥2.5亿吨,销售收入128亿欧元。而成立于1912年的豪瑞集团(以下简称豪瑞)是一家在水泥、骨料及其他建筑材料(预制混凝土,沥青等)的生产和运输上处于世界领先地位的大型跨国公司,为全球70多个国家提供建筑加工服务。得益于豪瑞的市场导向的企业结构,产品的创新和高效的管理系统,2014年,豪瑞的净销售收入达191亿瑞郎。

      2014年4月7日,拉法基和豪瑞发布合并公告,以1:1股票换股的方式达成合并协议。在此之后,受累于欧洲经济长期的停滞,欧洲央行开启量化宽松政策,欧元大幅度贬值,使得欧元兑瑞郎的汇率从合并之初的1.22降到了1.06,跌幅达13%。此外,拉法基的业绩持续下滑,股东净利润从2013年的6.01亿瑞郎降低到2014年的1.43亿瑞郎,使得豪瑞拒绝继续按原有方案进行合并。两家公司提高重新谈判,最终以0.9:1的换股方式达成新换股合并协议,同时新公司的董事长将由豪瑞的下一任董事长沃尔夫冈·雷茨勒(Wolfgang Reitzle)担任,拉法基原董事长兼首席执行官乐峰(Bruno Lafont)担任新公司的首席执行官和董事。新公司董事会设14个席位,拉法基和豪瑞各占7席。2015年7月10日,两家公司对外宣布已达成合并所需的所有条件,拉法基和豪瑞的全球合并宣告完成。新的拉法基豪瑞公司股票于2015年7月14日在瑞士证券交易所和欧洲证券交易所进行交易。

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      中国水泥研究院发表的《拉法基、豪瑞并购分析》一文中指出,水泥行业是一个长期投资的行业,当需求突然降低后,产能并不能在短时间迅速的调整以适应需求的减少,已经建成产能的去除将会是一个较长的过程。产业的集中可以很好的解决产能过剩问题,和供应商达成更好的协议,调整优化物流系统,且合并可以从整体上产生巨大的协同效益。从根本上来说,此次合并是因为两家公司面临着企业发展的窘境,受累于低迷的市场需求和高额的债务,企业的利润不再增长,处于原地踏步的境地。投资者也不再满足于年复一年的分红,寻求新的增长点、创造更多的利润成了解决投资者不满的关键因素。两家公司合并后,新公司可以优化整合优质资产,加大对新市场的投资,使公司获得重新增长的驱动力。同时,创新研发也是很重要的一个因素。对于水泥行业这样已经非常成熟的企业来说,想要获得新的创新点非常困难。因此,只有保持着一定规模的研发投入才有可能出现新的技术上的突破。

       

      “强强联合”后的行业巨擘

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      为了获得全球各地区的反垄断批准,兼并重组后的拉法基豪瑞不断“瘦身”,近年来逐步在南美和东南亚等地区剥离了大量资产。据巴西当地媒体报道,鉴于目前新冠肺炎疫情下的市场形势,拉法基豪瑞公司计划撤出巴西市场。据悉,该公司已与巴西伊塔乌联合银行达成协议,为其在巴西市场价值约15亿美元(约合97亿元人民币)的资产寻找买家。自2018年以来,该公司已逐步出售在印度尼西亚、马来西亚和菲律宾的资产,以降低公司债务水平。

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      Global Cement数据显示,2019年,拉法基豪瑞创造了21.8亿美元的利润,相较于2018年提升了32%。根据其首席执行官Jan Jenisch所言,这样的利润增长是通过“更低的重组成本和经营成本”实现的。销售额达到281亿美元,相较之前的273亿美元增长了3.1%。2020年上半年,受新冠肺炎疫情影响,拉法基豪瑞净销售额下降幅度较大,下半年回升至2019年水平。可以看到,在规模不断缩减、营收持续波动,500强排名“一路下滑”的背景之下,2018年至2020年,拉法基豪瑞仍然保持了在行业中较高的利润水平。

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      今年4月9日,拉法基豪瑞在其官网公布了2021年度股东大会议程。其中提出,本次会议将通过股东投票决议将集团公司名称从LafargeHolcim Ltd 更改为Holcim Ltd。官网消息还显示,随着公司转型为创新和可持续建筑解决方案的全球领导者,董事会建议简化其名称以提高效率和影响力。本次名称更改仅涉及集团的公司名称,所有市场品牌作为公司在市场上取得成功、为其全球客户和合作伙伴建立价值和信任的驱动力都将继续存在。5月4日,该项决议在2021年度股东大会上正式通过。正式变更名称的同时,公司股票代码由LHN改为 HOLN,并推出了新的集团标识。

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      在该公司近日公布的上半年财报中,Jan Jenisch表示:“在我们以新的集团身份结束上半年之际,我真诚地感谢Holcim大家族的所有成员,感谢他们在应对新冠肺炎疫情的挑战中表现出的团队合作精神和韧性。2021年上半年,我们在EBIT、自由现金流和每股收益方面创造了新记录。创纪录的增长是由所有地区和细分市场的销量增长推动的,上半年,我们整体净销售额同比增长16.6%。”

      该财报中还显示,随着对普利司通旗下建材子公司Firestone Building Products 的收购于今年3月31日正式结束,该公司深耕屋面和建筑围护领域,主要产品包括商用屋面系统、屋面配件、绿色屋面系统和日照系统、金属墙板、保温材料、土工膜等。Firestone Building Products在所有产品线和地区都表现出强劲的需求,第二季度的销量增长了21%。此外,Holcim还在上半年通过7项补强型收购继续发展其投资组合,在相对成熟的欧洲和北美市场的建立骨料和预拌混凝土产能。为了持续优化投资组合,Holcim 在上半年签订了剥离赞比亚、马拉维和印度洋区域业务的协议,预计所有交易将在今年年底前完成。

      Holcim财报预计,截至今年下半年,在各种刺激计划的支持下,所有地区的增长势头都将继续。公司预计将继续推动Firestone Building Products的增长并寻求进一步的补充收购,同时加快实现2030年可持续发展目标的进程。那么在我国,Holcim(原拉法基豪瑞)又将如何在水泥产能过剩的背景下持续发展呢?

       

      布局中国的跨国公司们

      时间回到2014年6月,《中国建材报》社举办了一场“拉豪合并对中国水泥行业的启示研讨会”,邀请了部委领导、共同讨论合并事件对中国水泥工业发展带来的重要启示和深远意义。时任中国建材集团董事长的宋志平认为,我国水泥行业已进入到大企业整合时代,强强联合是大势所趋。拉豪合并或为我国水泥行业的未来发展带来可借鉴的模式。我们应该认真分析研究此事对全球水泥行业的走势影响,以及对企业自身的启发。在之后的数年内,冀东水泥与金隅集团重组合并、中国建材和中材股份合并,在国内外都引起行业极大关注。

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      针对中国市场的整合,2016年,华新水泥对外公布,该公司已与拉法基中国水泥有限公司签订《关于拉法基中国转让部分在华非上市水泥资产之框架协议》,华新水泥计划斥资14亿元,收购拉法基中国在重庆、云南和海外市场的7家子公司。借此,拉法基豪瑞将中国部分非上市水泥资产注入华新水泥。

      2020年5月13日,拉法基豪瑞投资有限公司宣布选择落户北京朝阳区CBD,并被北京市商务局认定为跨国公司地区总部,成为2020年以来北京市首家新增的跨国公司地区总部。拉法基豪瑞大中华区总裁罗志光表示:“在公司正式入驻后,希望各级政府一如既往地帮助我们协调相关部门、落实相关政策,为拉法基豪瑞在华的业务发展保驾护航,翻开共同发展的新篇章”。

      目前,原拉法基豪瑞集团主要通过关联公司华新水泥和拉豪四川在中国运营。该集团在中国共有约150个工作场所,分布于10个省份,员工约1.8万人,主要业务涵盖水泥、混凝土、骨料、环保、装备及工程等领域。原拉法基豪瑞在中国的水泥年产能约1亿吨,商品混凝土年产能3千万立方米,骨料约2200万吨,华新水泥的环保项目处置废弃物能力达到每年约550多万吨。

      除原拉法基豪瑞集团以外,德国海德堡水泥集团早年以中外合资的形式成立冀东海德堡(泾阳)水泥有限公司,经营范围包括水泥用石灰岩露天开采生产水泥、水泥熟料和相关的建筑产品等。日前,陕西省生态环境厅公告显示,冀东海德堡(泾阳)水泥有限公司水泥窑协同处置污泥改(扩)建项目在已有300吨/日协同处置市政污泥的基础上,利用两条熟料生产线增加480吨/日协同处置市政污泥处理能力。扩建项目新建污泥预处理车间及排风系统、输送上料系统、污水处理设施、将原有矿渣堆棚部分用地改造为污泥暂存堆棚。扩建项目总投资5487.24万元,其中环保投资482.72万元,占总投资的8.8%。

      同时,法国圣戈班集团目前已与杭州圣禹新材料科技有限公司达成合作,共同向中国本土化引进新型碳中和绿色建材。圣戈班集团亚太区总裁Ludovic WEBER(韦博立)表示:“圣戈班集团在‘双碳’目标上与中国政府不谋而合,我们也希望能充分参与到中国政府的2060年碳中和的进程中。在此过程中,每一个相关方都很重要且都在行动,政府正在积极制定相关法规并打造合适的商业环境,专家和学术机构研究正确的标准并提高我们的集体专业知识,企业研发并生产碳中性解决方案。”

      当前,我国正在向着更大范围、更宽领域、更深层次的对外开放新征程迈进。在此过程中,我国大规模市场优势将进一步发挥,与世界互利共赢的图景也越发明晰,更多重大外商投资项目将加速涌入。国家发展改革委、商务部发布的《鼓励外商投资产业目录》中提出,在保持鼓励外商投资政策连续性、稳定性基础上,进一步扩大鼓励外商投资范围,促进外资在现代农业、高新技术、节能环保等领域投资。对《外商投资法》的修订,为外国投资者和外商投资企业营造了更加市场化、法治化、国际化的投资环境,也加大了对知识产权的保护力度。随着跨国公司在我国建材行业的布局逐步明晰,可以看到,节能环保成为了投资的“主旋律”,碳达峰、碳中和带来的机遇被普遍看好。未来,随着我国能源结构持续大幅优化,清洁低碳化进程不断加快,跨国公司将在加强与本土企业合作的同时,更深融入中国市场。

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