Sirha Bake & Snack 是烘焙、糕点和零食专业人士的绝佳聚会场所。在 GL Events 和现已合并成立新公司的 Ekip 支持下，此次活动标志着“法国面包店”的新阶段。
工匠、制造商和经销商将齐聚一堂，探索创新、趋势和商业机会，呈现传统与现代的融合。

中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。

　　1.食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工；
　　2.专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
　　3.馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
　　4.焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
　　5.食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）自动计量包装机械；
　　6.饼干生产设备、原辅料及包装等；
　　7.月饼包装、馅料、模具及生产设备；
　　8.展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
　　9.面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
　　10.咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

展商数量：534家参展商

观众数量：31960的观众