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英国葡萄酒和烈酒市场的十年趋势

2018-07-16 17:19 来源:其他来源 字号:【

  Vinexpo/IWSR在其关于葡萄酒和烈酒市场的全球报告中显示了英国的起泡酒和烈酒饮用者正在降低消费量的十年趋势。

  报告显示,英国的起泡酒在十年内从2011年的870万箱(每箱1.6升)增加到2016年的1410万箱(每箱2.6升)。预计到2021年消费量将增加到1615万箱(2.8升)与此同时,由于杜松子酒,苏格兰威士忌和朗姆酒的普及,烈酒保持稳定并且应该略有增加。总烈酒消费量将从2017年的3200万升增加到2021年的3300万箱。

  相比之下,预计英国静止葡萄酒的消费量将从2016年的1.185亿9升增加到2021年的1.08亿箱。这种逐渐下降表明,从2011年到2021年,人均葡萄酒消费量从23.4升下降到2021年1.29亿升至18.6升。

  2016年,英国静止和起泡葡萄酒业务的总价值为168.9亿美元。到2021年,预计将达到187.7亿美元,以配合优质葡萄酒的趋势,消费者选择减少饮酒但更好。因此,到2021年,价值和低价葡萄酒的消费量将下降6.9%,标准价格葡萄酒的消费量将下降2%。优质葡萄酒将上涨3.3%

  Prosecco是过去十年中最成功的故事之一,也是最杰出的赢家。从2012年的120万箱销售情况来看,到2021年,预计消费量将达到850万箱.Cava和香槟都将在此期间减少销量。

  2016年英国进口的静止和起泡葡萄酒价值为167.8亿美元,预计到2021年将达到185.4亿美元。英国是世界第二大葡萄酒进口国,2016年葡萄酒进口量为1.19亿箱,仅次于德国,达到1.24亿箱。

  2016年英国前五大供应商(按数量排名)为澳大利亚,美国,法国,意大利,西班牙。在截至2021年的五年中,所有五个国家在英国的销量份额将下降1.8%至美国(最小百分比损失)至意大利5.8%(损失率最高)智利相比之下将增长2.4%,新西兰8%和阿根廷9.4%

  Spirits对高端品牌的重视

  与葡萄酒一样,优质烈酒品牌预计将大幅增长,而价值和低价品牌将逐渐消失。人均消费量可能保持在5.7升不变。

  伏特加的迅速崛起在英国已经停止,就像它在世界范围内一样。在预测到2021年,伏特加消费量将下降4.15%至740万箱。同时,混合和麦芽苏格兰威士忌将增加1.2%至620万箱。杜松子酒将增加6.5%至520万箱,朗姆酒增加2.4%至350万箱。

  美国威士忌将实现4.2%的强劲增长,达到230万箱。

  纪尧姆Deglise的CEO,Vinexpo的评论说,“气泡酒的量增加,溢价趋势依然葡萄酒将抵消酒价值全面下降。虽然葡萄酒消费量下降,但由于价格上涨,英镑疲软以及消费者选择“减少饮酒但更好”,因为他们交易优质葡萄酒细分市场,其销售额将上升。

  这些趋势见于全球葡萄酒消费量,经过五年的下降后,2017年开始略有好转。到2021年,消费量将重新达到26.5亿箱,这是2011年的最新数字。然而,价值将远远超过之前的峰值,达到新的世界新高,达到2240亿美元。

  在全球新兴企业中,预计中国将实现出色的增长,预计到2021年将超过意大利,成为静止葡萄酒的第四大市场。预计未来五年的消费量将增加三分之一以上至230亿美元,届时将达到1.92亿箱。相比之下,2016年中国葡萄酒市场(几乎全部为静止葡萄酒)的价值量增加了800万箱,达到152.4亿美元。

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