巴西是世界上生产和出口各种农产品的主要国家之一。它是咖啡、果汁、糖和酒精出口大国。巴西的其他主要食品出口包括鱼类和海鲜、可可、谷物、水果、茶、根、肉、脂肪和油。巴西食品配料市场价值174.3亿美元,到2024年估计价值236.5亿美元,复合年增长率为5.2%。
由于社会保障和税收改革,巴西的创业前景日益增强。随之而来的是,国家经济部门再次繁荣的希望越来越大。预计巴西食品工业的实际产量(销量)将增长2.5-3%,实际销售额增长3-4%,出口额将近400亿美元。因此,工作可用性预计也会增加2-3%。
它提供了巴西更多的就业机会。由35,700家公司组成,在制造业创造了161万个直接就业岗位和26.8%的就业岗位。它每年在研发、新面料、新产品和市场营销方面投入了近3%的营业额。它在加工食品方面占农业综合企业出口的50%,占巴西出口总额的18%。
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