2025年英国伦敦国际食品和饮料展览会：
CHIMMY'S chimichurri 酱汁把阿根廷大庄园（或 Estancia）的正宗风味带入英国厨房和花园。这款酱汁由米其林星级厨师 Diego Cardoso 和他的妻子 Sofia 开发，这对阿根廷夫妇热衷于复制他们家乡的经典酱汁并与英国观众分享。
最终，我们制作出了一系列浓郁的赤褐色酱汁，这些酱汁由美味的全天然干香草和香料混合物制成，并加入红辣椒、番茄和辣椒粉。CHIMMY'S 酱汁使用的油比通常的少，因此脂肪含量和卡路里含量都更低，不含人工防腐剂、添加剂、调味剂或色素，也不含所有 14 种过敏原，并且适合素食主义者食用。非常适合烧烤、丰盛的家庭聚餐、大型聚会的蘸料，或者简单地用它代替您平时使用的番茄酱或调味品。
CHIMMY'S 系列包括：
经典 Chimichurri：一种日常酱料，可为您的菜肴增添一丝风味。Chimichurri 是一种源自阿根廷的鲜活而美味的酱料，以其浓郁的草本风味和多功能性而闻名。经典 chimichurri 的基料是欧芹和香菜，而大蒜则增添了辛辣的味道，牛至则增添了泥土的底色。一丝红辣椒带来了微妙的热量，用温和的辣味提升了酱汁。把油、醋和少量水混合在一起，酱汁实现了酸味和浓郁的和谐平衡，使其成为烤肉、海鲜、蔬菜甚至面包的百搭搭配，也可以用作蘸料或腌料。
烟熏烧烤 Chimichurri：烟熏烧烤 Chimichurri 味道浓郁，最后略带甜味，其核心是熟悉的欧芹和芫荽底料，但通过添加烟熏辣椒粉和墨西哥辣椒，带来了微妙的烟熏味。这些烟熏味为酱汁注入了浓郁的咸味，让人联想到烧焦的木头和明火。
最终成果是诱人的烟熏阿根廷香辣酱，口感浓郁、芳香四溢、复杂多变。无论是用作烤肉的腌料、烤蔬菜或海鲜的大胆配料，还是用作硬皮面包或馅饼的蘸酱，烟熏阿根廷香辣酱都能增添令人难以抗拒的浓郁风味，把味蕾带入户外烧烤的深处。
香辣 Chimichurri：额外的热度刺激您的味蕾。香辣 Chimichurri 为经典的阿根廷调味品增添了火辣风味，为其注入了额外的热度和浓郁的风味。
香辣阿根廷香辣酱的核心保留了经典的草药基调，但加入了火红的辣椒片和墨西哥胡椒、墨西哥辣椒等不同类型的辣椒，增添了一层额外的浓郁味道。这些辣椒为酱汁注入了火辣的辣味，回味无穷，提升了整体风味，带来令人满意的口感，为任何菜肴增添深度。
准备好用这道深受喜爱的经典菜肴的火辣风味为您的饭菜增添风味吧！
随着人们对世界和南美风味的兴趣日益浓厚，这些酱料是给朋友留下深刻印象并引领潮流的完美方式。它们用途广泛、易于使用，可制作令人垂涎欲滴的蘸料、调味品、腌料和烹饪酱料，让肉类更美味，鱼类更美味，蔬菜和沙拉更美味，一罐搞定。非常适合烧烤季节。
索菲亚解释了酱汁背后的灵感：“我们的酱汁成功地融合了阿根廷、美国和英国的文化影响，这些地方都是我们喜欢生活的地方，也给了我们灵感。
“我们的经典 chimichurri 酱让我们想起了在布宜诺斯艾利斯长大的时光，勾起了我们童年的气味和味道。烟熏烧烤反映了我们在美国度过的时光——Diego 在那里完成了高中教育，而我在密歇根大学攻读 MBA。烧烤是我们生活中不可或缺的一部分，甚至比在阿根廷时更为重要，因此我们的烟熏烧烤酱勾起了我们那时的美好回忆。最后，辣酱的灵感来自我们目前在英国的生活，以及生活在国际大都市的兴奋，结识来自不同文化和背景的新朋友。”
中国组展机构：盈拓展览，专注出境展览服务，以精准的市场定位和良好的行业口碑，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2026年03月30号~04月01号
展会行业：食品
