在即将到来的瑞士巴塞尔国际酒店餐饮展览会Igeho 2025展览会上，著名厨师罗尔夫·卡维泽尔将为观众带来一场精彩的分子料理表演。作为一位备受尊敬的厨师，卡维泽尔曾在瑞士多个知名酒店担任主厨，如Bad Ragaz的Quellenhof、苏黎世的Grand Hotel Dolder和圣莫里茨的Suvretta House。他的烹饪生涯中，他不仅创作了超过15本烹饪书籍，还以创新的分子料理技术闻名于世。
此次表演中，卡维泽尔将使用Kisag Whipper工具展示其独特的烹饪技巧。该活动定于2025年11月15日下午2点至4点，在Halle 1.0 Stand B139进行。届时，观众将有机会亲眼目睹这位杰出厨师如何运用先进的烹饪设备来激发味蕾的新体验。
Igeho 2025展览是一个汇集了酒店业最新趋势和技术的重要平台。除了罗尔夫·卡维泽尔的表演外，展会还将展示各种厨房技术和设备，为参与者提供丰富的学习和交流机会。此次展览不仅吸引了众多专业厨师和餐饮业人士的关注，也为普通观众提供了一个了解现代餐饮技术的机会。
为了参加这次活动，感兴趣的观众需要提前注册并购买门票。此外，参观者还可以通过展览了解最新的厨房设备和技术，并有机会与行业内的专家和同行进行交流。这不仅是一次烹饪技艺的展示，更是一场关于创新与美食文化的盛宴。
Igeho 2025展览致力于成为全球酒店业的重要聚会场所，并通过各种形式的活动促进行业内的知识共享和技术进步。无论是专业厨师还是美食爱好者，都能在这样的活动中找到灵感和乐趣。
中国组展机构：盈拓展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年11月13号~11月17号
展会行业：餐饮
