2024年的德国柏林国际酒吧及饮料贸易展览会Bar Convent Berlin（BCB）在10月6日至8日于柏林展览中心举行，SIP Studio再次成为活动的亮点。SIP Studio位于20号展厅A05展位，提供一系列精彩的演讲、工作坊和圆桌讨论，涵盖未来风味、清醒饮酒和行业趋势等主题。
在10月14日至16日的活动中，SIP Studio带来多场引人入胜的会议。例如，在“未来的风味：在不断变化的世界中重新定义口味”这一环节中，Luke Whearty、Daphne Hor和Jeremy Roque探讨新兴原料和创新技术如何塑造未来的调酒趋势。而“一杯饮料的基因：从嗅觉到提取再到外观”则由Alexandra Mettetal、Hadrien Moudoulaud、Remy Savage、Maria Kontorravidis以及Julie Ceder和Giovanni Allario共同主持，深入探讨饮料制作的过程。
此外，“重塑90年代——即将到来的趋势”环节由Dre Masso、Matt Whiley和Ben Reed主讲，他们分享对于未来趋势的看法。这些精彩的活动不仅吸引了众多专业人士的关注，也为参与者提供了深入了解行业未来的机会。
除了上述精彩环节外，SIP Studio还在品牌舞台上举办更多活动。例如，“提升你的酒吧：掌握服务艺术”和“实现更绿色饮品行业的策略”等主题演讲为参与者提供实用的知识和见解。同时，Daphné Hor还主持一场圆桌讨论会，探讨气候变化对未来生活方式的影响。
此次德国柏林国际酒吧及饮料贸易展览会BCB 2024不仅为业界人士提供了学习交流的机会，还通过一系列创新活动展示了行业发展的新方向。无论是对于专业调酒师还是对饮品行业感兴趣的观众来说，这都是一次不容错过的重要盛会。
中国组展机构：盈拓展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2026年10月12号~10月14号
展会行业：餐饮
