2026年，俄罗斯的餐饮行业将迎来一个新的专业聚集点。届时，三场重要的行业活动——全国厨师团队锦标赛“Chef a la Russе”、国际咖啡茶可可展览和大会“Coffee Tea Cacao Russian Expo”，以及HORECA Expo将联合举办，共同打造一个独特的欧洲-亚洲地区餐饮行业平台。此次联合活动由ITH公司组织，将于2026年4月15日至17日在莫斯科的“Timiryazev Center”展览中心举行。
此次合作将汇集超过400家国内外参展商和超过25,000名来自咖啡馆、餐厅、酒吧和酒店行业的专业人士。作为战略合作伙伴，METRO Russia将通过举办各种比赛、教育项目和专家研讨会等方式增强专业活动的内容。这些项目包括由METRO与俄罗斯国家厨师协会共同举办的年度全国厨师团队锦标赛“Chef a la Russе”。
与此同时，在“Vavilov”展厅还将举行第十三届“Coffee Tea Cacao Russian Expo”。该展览传统上汇聚了行业内最优秀的生产商、供应商和专家。参展商们将展示最新的原材料、设备、配件以及速食领域的解决方案。该展览以其广泛的教育项目而著称，包括面向咖啡师、烘焙师和茶艺师的专业比赛，以及颁发年度巧克力奖、“年度项目奖”等荣誉。
此外，“Timiryazev Center”展览中心的“Chaykovsky”展厅也将首次迎来HORECA Expo。这一面向酒店和餐饮业的专业B2B平台，将在夏季前的重要时期举办一系列活动，涵盖餐厅和酒吧设备、餐具与纺织品、食品与饮料供应、自动化技术等众多领域。这些活动将吸引餐厅老板和经理、面包店与糕点店的所有者及管理者、酒店经营者以及各类餐饮服务公司的关注。
此次联合活动得到了俄罗斯国家厨师协会（NAK）、俄罗斯茶叶咖啡协会（ROSCHAICOFE）及俄罗斯农业部的支持。通过这一合作，主办方旨在为整个欧洲-亚洲地区的餐饮行业创造更多机会和发展空间。
中国组展机构：盈拓展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年04月13号~04月15号
展会行业：饮料
