每年,美国纽约国际酒吧及饮料展览会Bar Convent Brooklyn都会在纽约市的海滨举行一场汇集了众多烈酒行业精英的盛会。这个活动就像是酒精界的Comic Con,参与者包括各大烈酒品牌、调酒师、品牌代表和分销商。在这个充满活力的场合中,每个人都有自己的目标和梦想中的酒瓶。无论他们的路径如何,夜晚总是会在微醺中结束。

我们带着明确的目标,在一个雨天的周二早晨到达了现场。我们的计划是找到东海岸所能提供的最佳龙舌兰和梅斯卡尔。虽然这个展会并没有声称展示所有已知的烈酒,但展出的选择几乎涵盖了每一个可能的类别。从混合法龙舌兰到无添加的高端白龙舌兰,再到带有火鸡和鸡肉蒸馏物的独特梅斯卡尔,应有尽有。我们特别期待品尝那些从未见过的新品——那些隐藏在桌子下面、需要问对问题才能找到的独特瓶子。
尽管推挤着穿过精心编排的舞蹈和足够多的冰冻玛格丽塔来吸引最顽固的记者(我们不自称为顽固记者,但那些玛格丽塔确实美味),但我们还是找到了那些秘密瓶子,并且它们绝对值得我们付出的努力。
为了全面了解一天的情况,请观看上方我们的视频探索BCB的混乱场景。如果您只是寻找龙舌兰和梅斯卡尔推荐的话,我们下面有更多内容。
其中一款引人注目的产品是Tres Papalote Cupreata(售价60美元)。这款由著名喜剧演员Cheech Marin支持的品牌在市场上已经有一段时间了,但我们从未亲眼见过它。它的Cupreata瓶身装饰着一个看起来更像是洛夫克拉夫特式怪物而非可爱吉祥物的章鱼图案。这款酒散发出明亮绿色的青柠皮、番茄椒和龙舌兰香气,并且口感意外地带有巧克力味,充满了可可碎片和矿物质味。这是唯一一款我们毫不犹豫推荐的名人支持梅斯卡尔。
Nobleza 33 Legado(售价90美元)同样引人注目。这款由Camarena家族出品的产品装在一个相当花哨的瓶子里,在Nobleza 33系列中脱颖而出。Legado是一款经过4到6个月雪莉桶陈酿的reposado(陈年)龙舌兰。尽管雪莉桶陈酿龙舌兰并不总是我们的最爱,但这款酒却恰到好处地平衡了干果味与香料味之间的比例。
Mezcal Vago Elote(售价60美元)以其明亮黄色玉米标签而闻名,这款三蒸馏阿格维诺精神饮料是由Aquilino Garcia Lopez生产的,在第二次和第三次蒸馏之间加入了烤玉米。它味道就像听起来那样美妙——浓郁的甜玉米味道让人联想到夏日沙拉而不是波旁威士忌,并伴有微妙的烤椰子、番石榴和草本植物香气。
Pasote Still Strength Blanco(售价55美元)是一款曾经由Camarena家族领导的品牌,在更换标签和蒸馏厂后变得更加强大。这款以55%酒精度装瓶的产品味道非常强烈,带有烤阿格维诺、松针和矿物质味,非常适合喜欢草本风味且不想一次花费超过100美元的人。
Campo Azul 1940 Still Strength(售价60美元)则是一款风味爆炸的产品,充满了丰富的焦糖化阿格维诺味道。然而由于某种原因,在烈酒影响者群体中并未获得太多关注。它的价格约为50美元左右,并且是市场上最好的交易之一。
Tequila Ocho Old Fitzgerald Añejo(售价190美元)则是一款备受瞩目的Tequila Ocho与Old Fitzgerald波旁威士忌合作产品,在今年早些时候首次亮相时我们在Los Alembiques蒸馏厂品尝过它。但由于转售商的价格过高,我们一直没有机会再次品尝它。
Wild Common Still Strength(售价85美元)则是另一款值得尝试的产品。创始人Andy Bardon曾是一名国家地理摄影师和登山向导,在他的无年份白龙舌兰中可以感受到这种冒险精神的味道。
Volans Añejo(售价140美元)则是一款经过精心挑选比例混合橡木桶陈酿的产品,在这一年十二天的时间里获得了丰富的风味层次感。
Cazcanes No.7 Extra Añejo则是一款即将在今年夏天发布的限量版产品,在37个月的时间内获得了独特的焦糖化风味特征。
Tierra de Ensueño Blanco(售价65美元)则是另一款备受推崇的产品,在其白龙舌兰中加入了威士忌桶陈酿的味道特征,并且在市场上具有极高的市场吸引力。
这些独特的烈酒不仅展示了它们各自的独特风味特点,也体现了东海岸市场上丰富的选择性和多样性。
中国组展机构:盈拓展览,以创新科技和服务体验为核心竞争力,引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海,共赢未来。
下届展会时间:2027年06月08号~06月09号
展会行业:餐饮





