美国国家餐馆协会展览宣布，2025年的FABI（食品和饮料创新）奖项现已开放。该奖项旨在表彰那些引领行业潮流、具有前瞻性的食品和饮料产品。FABI奖不仅关注产品的创新性和盈利能力，还特别强调其能否满足当前消费者的需求变化。获奖产品在2025年5月17日至20日于芝加哥麦考密克广场举行的国家餐馆协会展览上展出，吸引数千名行业领导者和决策者前来参观。
FABI奖项由业内专家组成的独立评审团进行评估，他们根据产品的口味、盈利能力、市场吸引力和创新性进行打分。评审团成员包括来自顶级餐饮企业的知名人士，如《餐厅商业》杂志的资深编辑帕特·科贝和麦兰新鲜公司的高级创新总监法雷利·凯撒等。
获得FABI奖项的产品将享有广泛的曝光机会，包括在展会期间的媒体活动、数字市场平台上的推广以及特别品尝会等。这些曝光机会有助于提升获奖品牌在业内的知名度，并为它们带来新的商业机遇。例如，去年的FABI奖得主之一Myterra公司就表示，该奖项帮助他们在行业内迅速崭露头角，并吸引了大量潜在买家的关注。
此外，展会还设立了“FABI Favorites”奖项，以表彰那些不仅具有创新性，还能重新定义食品服务行业的解决方案。这一奖项自2023年推出以来，已经成为了业内的一大亮点。
通过这些活动和奖项的设立，国家餐馆协会展览不仅为参展商提供了展示自己产品的舞台，也为整个餐饮行业带来了新的活力和发展机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年05月22号~05月25号
展会行业：酒店
