厨房创新（KI）奖项计划作为美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会的重要组成部分，旨在表彰最前沿的餐饮设备创新产品。这些产品不仅推动了行业的发展，还解决了诸如自动化、可持续性和效率等关键问题。此次展览将于2026年5月16日至19日在芝加哥的麦考密克广场举行，成为创新者展示其最新成果、与决策者建立联系的理想平台。
汤姆·辛德里克（Tom Cindric），Winsight Exhibitions的总裁表示：“自二十多年前成立以来，KI奖项一直是餐饮设备创新的标杆。在美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会中，这些进步成为了行业领导者发现改进后厨效率和前厅顾客体验解决方案的关键场所。2026年的奖项将继续这一传统，展示能够简化操作并提升整体服务质量的产品。”
随着餐饮运营商面临越来越多的压力，包括提高劳动效率、提供一致的产品以及减少环境影响等挑战，2025年KI奖项特别关注那些提供实际解决方案的产品。这些产品可能通过人工智能驱动的自动化、节能设备或减少浪费的工具来实现目标。获奖产品不仅会获得行业认可，还将获得宝贵的反馈机会，并通过展览与行业领导者建立联系。
获奖者将享有包括在高流量的KI展厅内展示其产品的优质展位空间、广泛的媒体曝光以及参与媒体活动的机会等福利。此外，他们还有权使用“厨房创新”标志，这将增强其品牌的认知度和可见度。
评审团由来自食品服务行业的专家组成，他们将根据产品的实际应用潜力和对厨房操作方式的影响来评估这些创新。评审团成员包括来自FoodStrategy, Inc.的丹·本德尔（Dan Bendall）、Ricca Design Studios的首席执行官伦尼·康登齐奥（Lenny Condenzio）等业内知名人士。
评审团成员詹姆斯·索普（Jim Thorpe）强调：“KI奖项展示了重新定义食品服务运营的技术。这些创新不仅激发了创造力，还推动了真正的运营效率。”
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2027年05月22号~05月25号
展会行业：酒店
