Fermentis，作为全球酵母行业的领导者，最近接受了俄罗斯莫斯科国际酒水、饮料及设备工业展览会 BeviTec展会的采访，分享了公司的发展历程和未来规划。在此次访谈中，Fermentis详细介绍了公司的核心业务和独特优势。该公司专注于生产用于酒精和非酒精饮料的酵母，其产品以其卓越的质量而闻名。
今年，Fermentis取得了多项重要成就，其中包括新生产线的启用以及几款创新产品的推出。这些新产品包括Saflager E-30，一种用于酿造水果拉格的新酵母；以及SafSour Barrel和SafSour Fruit Intuition，这两种混合物能够实现多文化发酵过程中的最佳可预测性。
在谈到最受欢迎的产品时，Fermentis特别提到了Saflager 34/70和SafAle US-05。前者是理想的底部发酵酵母，后者则非常适合酿造IPA和APA等啤酒类型。此外，该公司还推出了一款新的小麦酵母SafAle W-68以及一款专为无酒精啤酒设计的酵母SafAle LA-01。
在BeviTec展会上，Fermentis计划展示一系列创新产品和技术。其中最引人注目的是专为hoppy拉格设计的新酵母菌株，它能够突出啤酒花中的硫醇风味，并且还展示了一种新的包装形式以简化酵母处理过程。
对于参加BeviTec展会的原因，Fermentis表示这是与现有合作伙伴保持联系并结识新朋友的重要平台。展望未来市场趋势时，Fermentis认为无酒精饮料的增长是关键点之一，并指出从艾尔转向拉格的趋势正在全球范围内加速发展。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2027年03月23号~03月25号
展会行业：饮料
