在即将到来的2026年3月6日至8日，布里斯班国际展览中心将举办一场家庭用品展览。这场展览不仅汇聚了各种家居装饰和改进的产品，还为美食爱好者们提供了烹饪表演的舞台。其中，意大利风味香草羊排以其独特的口感和丰富的风味成为了焦点之一。
这款羊排选用新鲜的羔羊肉，搭配柠檬、迷迭香、百里香等香草调料，制作出了一道充满夏日气息的美味佳肴。首先，在一个大碗中混合橄榄油、蒜末、干牛至、新鲜迷迭香和柠檬汁，调制成香草酱料。接着，将羔羊肉片两面撒上适量的盐和黑胡椒粉，并均匀地裹上香草酱料。让肉片在室温下静置至少10分钟，以便充分吸收调料的味道。
接下来，将腌制好的羊排放入预热至中高火的烤架上煎烤。每面煎烤2到4分钟，直至达到理想的熟度。烹饪完成后，让羊排稍微冷却几分钟再享用。最后，在盘中摆放好煎好的羊排，并撒上额外的柠檬屑和切碎的新鲜欧芹作为装饰。
这道菜由布里斯班家庭展览烹饪舞台的主持人卡梅尔·卡迈克尔创作。她以推广澳大利亚本地新鲜食材为己任，并与多家食品零售商合作，在创新菜肴中展示季节性产品。卡梅尔对烹饪的热情源于她的意大利南部背景，并且她经常与知名厨师合作，在澳大利亚各地分享关于食用本地采购、营养丰富的食物的信息。
除了这道美味的意大利香草羊排外，卡梅尔还推荐了一款蘑菇烩饭作为搭配菜品的选择。无论是为了招待朋友还是与家人共享晚餐，这道菜都是一个不错的选择。
此外，在布里斯班家庭展览期间还有许多其他活动等待着参观者们去探索和体验。从园艺展示到特别优惠以及各种表演舞台，这里为每一位访客提供了一个充满乐趣和灵感的空间。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年02月19号~02月21号
展会行业：家居
