近年来，越来越多的人在享受美味的同时选择不摄入酒精，这一趋势正推动着非酒精饮料市场的快速发展。无论是无酒精啤酒、0.0%葡萄酒还是创意软饮替代品，非酒精饮料已逐渐成为主流。德国知名品牌Krombacher便是这一趋势的积极践行者，其非酒精饮料生产份额已超过20%，成为行业最高增长段的标杆。
数据显示，2023年德国生产的无酒精啤酒量达到近4.74亿升，创下新纪录。与此同时，葡萄酒和香槟领域也出现了新的变化，无酒精版本的产品越来越受欢迎且品质不断提升。这种变化不仅体现在消费者行为上，也反映在产品种类的丰富性上。
Krombacher公司通过其广泛的非酒精饮料产品线展示了如何正确地推出无酒精产品。该公司不仅生产传统的无酒精啤酒，还推出了Fassbrause、麦芽饮料和Spezi等深受消费者喜爱的产品。这些产品的共同特点是注重品质、天然性和多样性。“我们希望为每个场合提供令人满意的饮品”，Krombacher发言人Peter Lemm如是说。
全球范围内，对非酒精饮料的需求正在迅速增长。除了德国市场外，其他国家也出现了新的产品类别，如芳香化水、发酵茶和植物基饮品等。这要求行业必须不断创新并提升产品质量以满足消费者的期望。
作为全球领先的食品饮料展会之一，Anuga德国科隆国际食品及饮料展览会将展示非酒精饮料领域的最新创新成果。从0.0%精酿啤酒到高端无酒精烈酒，新的无酒精替代品种类繁多且质量上乘。展会将为参观者提供一个了解全球饮料行业最新发展趋势的平台。
总的来说，非酒精替代品市场的发展不仅仅是一时的流行趋势，而是长期社会变革的一部分。它结合了生活方式、健康意识和创新精神，在创造新的品牌和消费场景的同时也为传统制造商提供了机遇。对于那些能够提供高质量、多样化产品并坚持高价值标准的企业来说，在这个不断增长的市场中占据一席之地并非难事。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年10月09号~10月13号
展会行业：食品
