意大利博洛尼亚国际葡萄酒展览会 Mercato dei Vini 2025：意大利独立酿酒师酒市再聚博洛尼亚
展会名称：Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti（独立酿酒师葡萄酒市场）
展会时间：2025年11月15日（周六）至11月17日（周一）11:00-19:00（11月17日闭馆17:00）
展会地点：意大利 博洛尼亚展览中心（BolognaFiere）
一、展会定位·聚焦独立酿酒师与精品葡萄酒
此次 Mercato dei Vini 是由 FIVI（意大利独立酿酒师联合会）组织、专为独立酿酒师而设的葡萄酒市场。展会强调“从葡萄到瓶装、从田间到餐桌”的生产链完整性，邀请全国各地的酿酒师直接与公众、专业买家交流。
二、规模与参展阵容·千余酿酒师齐聚
2025届预计将有约 1000 位酿酒师来自意大利所有大区参与，展馆将开放 4 个展厅（29、30号为酿酒师展区，26、28号为食品及服务区）总面积约 30,000-40,000 平方米。
这是一个既面向行业专业人士，也欢迎葡萄酒爱好者前来品鉴和采购的平台。
三、亮点活动·品鉴、学习、交流样样俱全
展会期间将举办多场 Masterclass 大师课，与意大利 ALMA 国际烹饪学校合作，主题围绕“葡萄、酿酒师、传承”展开。
此外，参观者不仅能在展会现场品尝数千款来自全国的精品酒，还可直接购买。展会还配备专用推车（葡萄酒购物车），方便参观者将瓶装酒带回。
四、门票与观众须知·专业与公众皆有渠道
专业观众与葡萄酒爱好者皆可参会，但门票需提前在线购票。预售期间价格较优惠。
展馆北入口与东入口（Michelino）将供参观者使用，且地铁、停车、班车等交通配套完善。
五、文化与产业意义·强化意大利葡萄酒品牌力
Mercato dei Vini 不仅是一场展会，更是意大利独立酿酒师在国际舞台上展示地域特色、酿造风格与葡萄酒文化的机会。 2025年，与会的欧洲酿酒师代表团将进一步加强国际交流，增强意大利葡萄酒在全球市场中的影响力。
六、展望·品质、故事与体验升级
随着消费者对高品质、原产地、独立酿酒师酒款的兴趣提升，此次展会将更加注重酒款背后的酿酒师故事与酿造哲学。展会强调不仅“喝酒”，更“理解”酒、理解酿酒人的工艺与情怀。主办方期望打造一个既专业又亲民的平台，让更多人走近“酒庄”视角、走近真实的酿酒世界。
? 展会速览一览
项目 内容
展会名称 Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2025
举办时间 2025年11月15–17日（11:00开始）
举办地点 意大利 博洛尼亚展览中心（BolognaFiere）
参展主体 约1000位意大利独立酿酒师
亮点内容 品酒、购买、酿酒师见面、Masterclass 教育课
观众对象 葡萄酒爱好者、专业买家、酿酒业从业者
交通配套 北入口 & Michelino东入口，停车、班车、地铁均配套完善
✅ 总结推荐
对于志在探索意大利精品酒款、想直接了解酿酒师生产理念，或身为买家、餐饮业者想寻找优质酒源，Mercato dei Vini 2025 是今年不可错过的行业盛会。它结合了品鉴、采购、学习与文化体验于一体，为葡萄酒圈提供一个真正“从土壤到酒杯”的全景式平台。建议提前注册购票、规划行程，并关注展会后续议程与参与酿酒师名单。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2026年11月21号~11月23号
展会行业：酒
