2026年2月10日至13日，BIOFACH展会将在德国纽伦堡举行，届时将聚焦于有机食品市场的未来发展。展会期间，SustainableFutureLab（SFL）将举办一系列活动，探讨有机食品行业面临的挑战与机遇。在“全谷物反击？！”的讨论中，专家们提出，有机公司需要通过新的叙事方式加强市场营销。他们认为，仅靠传统的可持续性主张已不足以吸引消费者，而是需要强调产品的健康益处和积极的生活方式影响。同时，有机产品必须在口味和品牌体验方面与传统产品竞争，并通过创新的营销策略来推动其发展。
在另一个讨论环节“零售的变革力量：有机食品的无限增长潜力？”中，来自不同零售渠道的代表们探讨了零售商在推动行业转型中的角色和责任。他们一致认为，零售商可以通过重新定义自身角色并发挥各自的优势来促进更可持续的食物系统。此外，有机产品必须既方便又实惠，以吸引广大消费者群体。然而，在没有适当的监管框架的情况下，零售商仍需遵循当前的经济体系规则。
第三个讨论环节“售出！农业食品系统的财务未来”则着眼于全球视角下的生态系统服务量化和货币化问题。专家们指出，再生农业或碳农业正在蓬勃发展，并且许多传统农场也开始采用这些方法。然而，二氧化碳减排并不是唯一的衡量标准；再生实践主要有利于没有大型牲畜操作的大规模农场。因此，有必要将自然价值纳入财务报表中，并允许保护土壤、水资源、气候和生物多样性的农场从中受益。
总的来说，在所有讨论中都强调了可持续性的持续演变以及背后推动品牌发展的目的性。这些品牌不仅致力于实现可持续转型的目标，同时也看到了经济表现的巨大潜力。BIOFACH展会通过提供这样的平台来促进交流与合作，为有机食品行业的未来发展注入了新的活力和希望。
GOOD FOOD COLLECTIVE作为一家商业网络组织，在此次活动中扮演了重要角色。它不仅连接了那些共同推动变革的人们和品牌，并且通过提供业务战略、可持续性咨询、创新和转型方面的支持来帮助影响型企业取得成功。该组织旨在成为传统与新兴理念之间的桥梁，并为有目的性的初创企业和先驱者提供支持与发声的机会。
通过这些深入的讨论和交流活动，BIOFACH展会不仅展示了当前有机食品行业的最新趋势和发展方向，也为未来的市场演变提供了宝贵的见解和指导方针。
中国组展机构：盈拓国际展览，有着20多年历史的国际展览公共信息服务平台。权威认可，信息畅通，为企业出海提供有力支持。
下届展会时间：2027年02月16号~02月19号
展会行业：食品
