2026年英国伦敦国际酒店、餐厅和餐饮业展览会HRC展会将于3月30日至4月1日在伦敦Excel展览中心举行，届时将有来自全球的行业专家和从业者汇聚一堂，共同探讨餐饮行业的最新趋势和发展方向。此次展会不仅是一个展示创新产品和技术的平台，更是一个促进业内交流、分享最佳实践的重要场所。展会期间，还将举办一系列研讨会和专题讨论会，涵盖从食品安全到可持续发展等多个议题。
作为HRC展会的一部分，国际厨艺沙龙（International Salon Culinaire）也将再次亮相。这一赛事旨在表彰烹饪艺术的卓越成就，并通过展示精湛技艺来激发年轻一代对餐饮行业的兴趣。今年，The Burnt Chef Project将再次支持国际厨艺沙龙，该组织自2019年成立以来一直致力于提高餐饮行业内对心理健康的认识和支持。
The Burnt Chef Project创始人Kris Hall在接受采访时提到，该组织正计划在加拿大推出一项新的项目，并将在未来几个月内与当地最大的餐饮业组织合作。Kris强调了心理健康在当前餐饮业面临的员工短缺问题中的重要性，并指出四分之三的餐饮专业人士在其职业生涯中经历过心理健康问题。为了解决这一问题，The Burnt Chef Project正在开发新的培训模块和战略支持机制，以帮助企业和个人更好地应对心理健康的挑战。
此外，在HRC展会上还将举办一场关于如何在有限预算下进行有效营销的讨论会。Kris Hall将分享一些实用的建议和策略，帮助其他小型企业或非营利组织提升其品牌影响力和市场竞争力。这些讨论会不仅为参与者提供了宝贵的见解和灵感来源，也为整个行业带来了积极的影响。
通过这些活动和合作，HRC 2026展会不仅展示了行业的最新技术和发展趋势，还促进了行业内对于健康、可持续性和社会责任的关注与实践。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，为中国外贸企业提供高效、便捷的展览服务。助力企业拓展海外市场，实现共赢发展。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
