2025年10月1日，智利圣地亚哥国际食品展览会Espacio Food & Service在智利盛大开幕，迎来了其第13届盛会。作为拉丁美洲最重要的食品行业展会之一，本届展会吸引了超过800家参展企业，展示了超过1600个展位。展会由智利旅游部副部长Verónica Pardo、Biobío州长Sergio Giacamán、意大利驻智利大使Valeria Biagotti等多位政府官员和行业领袖共同主持开幕仪式。此次展会不仅展示了来自世界各地的食品和餐饮服务创新产品，还通过一系列专业研讨会、烹饪展示等活动，促进了行业内外的交流与合作。
此次展会不仅涵盖了传统的食品和饮料领域，还特别设置了海洋食品、面包、奶酪等主题展区，并引入了创新技术、有机食品和葡萄酒等新领域。这些展区不仅丰富了参观者的体验，也为参展商提供了展示最新技术和产品的平台。此外，展会期间还举办了国际奶酪大会和Foodtech空间等活动，进一步提升了展会的专业性和吸引力。
作为FISA旗下GL events Chile公司的旗舰活动之一，Espacio Food & Service致力于成为拉丁美洲乃至全球食品行业的关键交流平台。公司CEO Francisco Sotomayor表示：“我们希望将Espacio Food & Service打造为一个集展览、交流、创新于一体的综合性平台。”通过这样的努力，展会不仅促进了智利本土食品产业的发展，也加强了其在全球市场的竞争力和影响力。
此次为期两天的活动吸引了超过37,000名专业观众参与，持续到2025年10月3日。参观者可以在这里深入了解最新的行业趋势和技术发展，并有机会与来自世界各地的行业专家进行面对面的交流。这一盛会无疑将对推动全球食品行业的创新发展起到积极的作用。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2026年09月29号~10月01号
展会行业：食品
