马来西亚国际食品饮料贸易展览会MIFB— “未来就绪”F&B行业盛会
2025年7月30日–8月1日 — 马来西亚国际食品与饮料贸易展览会（MIFB 2025）再次在吉隆坡会议中心 (Kuala Lumpur Convention Centre) 隆重举行。本届展会以 “Future-Ready F&B：服务趋势的演变 (Serving the Evolution of Trends)” 为主题，聚焦食品饮料行业的未来创新、可持续发展与供应链协作。
行业规模与国际参与
MIFB 是马来西亚 F&B 行业的重要贸易平台，本届展会吸引了超过 450 家参展公司，展览面积达到约 17,500 平方米。
展商来自全球多个国家和地区，参展国家超过 40 个，真正体现了其国际化和区域性的产业影响力。
同期迎来约 11,500 名独立访客 (unique visitors)，为业内参展商和买家提供了丰富的交流机会。
展品与细分领域亮点
展会上涵盖了 F&B 产业链的多个关键板块，设置了 7 大主要展览子类别，覆盖 餐饮服务 (Food Service)、方便食品 / 加工食品 (Convenience Food / Processed Food)、冷链与新鲜食品 (Chilled & Fresh)、健康与天然食品 (Healthy and Natural Food)、以及 酒精与非酒精饮料 (Alcoholic & Non-Alcoholic Beverage) 等。
参展商借此机会展示了从原料、调味料到包装技术、智能生产解决方案，以及新型即食 (Ready-to-Eat) 和即煮 (Ready-to-Cook) 产品。按官方报道，本届展会还特别强调了食品技术与可持续性（包括绿色包装、食品安全、零废弃解决方案等）的应用。
核心活动：未来食品论坛 (Future Food Forum)
MIFB 2025 同时举办了 Future Food Forum (未来食品论坛)，其主题为 “Future of Food: Nourishing a Sustainable Tomorrow”。论坛邀请了来自政府、科研机构、企业和创新创业公司的代表，共同探讨食品系统如何在环境变化、气候压力与人口增长的背景下转型。
此外，展会还设有 Live Theatre (现场舞台)、Gastronomic Sensory Hub (美食感官体验区) 以及 Halal 认证工作坊与 Halal 准备诊所 (Halal Readiness Clinic)，为参观者提供了丰富的体验、学习与互动。
咖啡文化亮点与国家咖啡锦标赛
值得关注的是，MIFB 2025 与 马来西亚特种咖啡协会 (MSCA) 合作，共同主办 马来西亚国家咖啡锦标赛 (MNCC)。
这一合作不仅突显了咖啡产业在现代 F&B 行业中的重要性，也为专业咖啡师、咖啡品牌和咖啡文化爱好者提供了展示和竞技的平台。
咖啡区 (Café Expo) 的设置，使参展者能深入了解咖啡设备、精品咖啡豆、烘焙技术以及咖啡饮品创新，并与业内人士进行深度交流。
创业与买家对接
在本届展会中，MIFB Startup Programme (创业计划) 获得特别关注。该计划致力于支持新兴品牌、创业公司，尤其是那些在食品科技、可持续饮食、功能性食品领域具有创新力的企业。
展会还设置了 “Buyer Programme (买家项目)”，帮助买家和参展商进行一对一商务对接，加深行业合作，推动商业交易落地。官方强调，MIFB 为本地与国际买家建立了高效、结构化的对话机制。
战略意义与未来趋势
MIFB 作为马来西亚乃至整个东南亚 F&B 行业的重要展示和交易平台，在推动产业创新、促进国际贸易和强化区域供应链方面具有战略意义。主办方 Constellar 表示，通过 MIFB，他们希望帮助企业把握未来 F&B 趋势，包括即食/即煮产品、健康天然食品、可持续包装及智能生产技术。
展望未来，随着食品安全、气候变化、人口结构转变等挑战不断加深，MIFB 有望继续引领行业朝向更具可持续性与创新性的方向发展。
中国组展机构：盈拓国际展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2027年07月21号~07月23号
展会行业：食品
