GEA RAY® Plus系列冻干机在2025年12月2日至4日的Fi Europe展会上首次亮相，吸引了众多参观者的目光。该系列冻干机是GEA在超过70年的创新历程中的又一力作，旨在帮助食品制造商在快速变化的市场中保持竞争力。与传统冻干技术相比，RAY® Plus系列通过提高能源效率、增强卫生操作和提升性能灵活性，为食品行业提供了更高效、更可持续的解决方案。
展会期间，GEA展示了其最新推出的RAY® 1 Plus试点规模冻干机。该设备采用先进的计算流体动力学（CFD）模型设计，确保了最佳的性能和效率。通过安装蒸汽捕集器并在柜体顶部和底部引入蒸汽，压力损失显著减少，使得整个系统的工作效率得到了大幅提升。
此外，RAY® Plus系列冻干机还具有灵活的尺寸范围和冷却加热解决方案集成能力。从45平方米到180平方米的不同尺寸柜体可以组合使用，以适应不同的生产需求。同时，这些设备还可以与现有的RAY®系列冻干机兼容，并支持最新的热泵技术等冷却加热解决方案。
在卫生设计方面，RAY® Plus系列柜体的设计便于清洗。所有水流均直接排至柜体底部的排水口，并可通过短暂抽真空的方式清除残留水分。此外，内部摄像头的设置使得操作人员能够实时监控柜体内的状态。
用户界面方面，新系列配备了直观易用的操作界面，并支持远程访问功能。同时保留了基于PC的控制系统以供详细操作和故障排除使用。
通过此次展示活动，参观者可以亲身体验到新技术如何帮助生产商提高产量、降低成本并提供消费者所需的稳定质量产品。无论是开发新的高端零食、延长新鲜原料的保质期还是扩大生产规模以满足日益增长的需求，RAY® Plus都提供了实现这些目标所需的工具——更加高效、灵活且充满信心。
此次展示不仅让业界人士看到了未来食品加工技术的发展趋势，也为相关企业提供了新的合作机会和技术交流平台。
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下届展会时间：2026年11月17号~11月19号
展会行业：食品
