2025年12月2日至4日，食品配料欧洲展（Fi Europe）将在巴黎举行。该展会已连续举办超过30年，旨在汇聚全球领先的食品和饮料供应商、买家、研发专家和生产专家。此次展会不仅是一个展示最新食品和饮料创新的平台，还将探讨未来零食行业的投资和创新趋势。
Mondelēz International的SnackFutures Ventures部门在此次展会上将分享其关于未来零食发展的见解、投资和创新。SnackFutures Ventures自2018年成立以来，从一个创新中心转变为一个专注于早期阶段企业投资的投资部门。其目标是通过识别、投资并合作开发前沿技术和新兴趋势来增强公司的竞争力。
SnackFutures Ventures采取了一种独特的合作模式，不仅提供财务支持，还与创始人密切合作，帮助他们实现商业上的成功。Richie Gray，SnackFutures Ventures的副总裁兼全球负责人表示：“我们注重实际操作，并且重视与我们投资企业的关系。”这种合作关系使得许多初创企业在Mondelēz International的平台上取得了显著的成功。
在探索未来零食趋势方面，SnackFutures Ventures关注蛋白质、个性化健康以及使用技术和数据的趋势。Gray指出：“蛋白质在美国已经经历了第三次浪潮，我们称之为蛋白质爆炸。”他补充说，“如今，在各种零食类别中都可以找到蛋白质的身影。”此外，他还提到了大脑健康、女性健康和肠道健康等新兴趋势。
展望未来，SnackFutures Ventures将继续寻找那些可能对未来产生重大影响的品牌和技术。Gray和他的团队将不断学习，并寻找那些具有明确发展目标并渴望实现商业可行性的创始人。“这是一场持续的学习过程”，Gray说，“我们正在寻找能够在未来取得成功、盈利并可扩展的企业。”
Fi Europe 2025展会将为全球食品行业提供一个交流最新技术和市场趋势的平台。无论是对于寻求创新解决方案的企业还是对行业动态感兴趣的观察者来说，这都是一次不容错过的机会。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年11月17号~11月19号
展会行业：食品
