爱尔兰都柏林国际园艺、食品和饮料展览会Bord Bia Bloom 2025美食节

2025年的爱尔兰都柏林国际园艺、食品和饮料展览会 Bord Bia Bloom美食节在六月银行假日期间举办，吸引了众多美食爱好者。其中，著名厨师Darina Allen分享了一款传统的爱尔兰面包食谱——Spotted Dog。这款面包在圣诞节期间尤为受欢迎，其松软的质地和甜美的果味使其成为家庭聚会和户外野餐的理想选择。Spotted Dog的制作方法简单，只需将面粉、苏打粉、葡萄干、糖和盐混合均匀，再加入蛋液和但termilk搅拌成面团。面团成型后，在表面划十字，并用刀尖在每个三角形上戳几个小孔以释放“调皮的精灵”。将面团放入预热至220°C的烤箱中烤制40分钟即可。出炉后的Spotted Dog可以搭配黄油和果酱享用，亦可与切片奶酪一同食用，风味独特。

Bord Bia Bloom是爱尔兰最大的花园节之一，每年都会吸引大量游客前来参观。除了Spotted Dog之外，美食节还提供了其他多种美味佳肴供游客品尝。例如，Donal Skehan的空气炸韩国鸡肉翅膀配泡菜色拉、爱尔兰蟹肉沙拉配香菜和姜味蛋黄酱等。这些美味佳肴不仅满足了游客们的味蕾需求，也为他们带来了独特的文化体验。

除了丰富的美食体验外，Bord Bia Bloom还为家庭提供了各种娱乐活动，并强调了可持续发展的理念。现场还有详细的活动日程表供游客参考，确保每位参与者都能充分体验到节日的乐趣与魅力。

此外，为了方便游客参与活动并享受便利的服务设施，Bord Bia Bloom还提供了详细的交通指南和参展商列表。无论是对花园设计感兴趣的专业人士还是寻求家庭娱乐活动的家庭成员，都能在这里找到适合自己的内容。

中国组展机构：盈拓国际展览，作为福建省外贸优质服务商，助力福建企业走向世界。专业展览服务，赢得客户广泛赞誉。

下届展会时间：2027年06月03号~06月07号

展会地点：爱尔兰 都柏林

展会行业：园林园艺

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