2024 年 8 月 8 日至 10 日，越南食品饮料行业的旗舰盛会 —— 第 28 届 Vietfood & Beverage-Propack Vietnam （越南胡志明市国际食品饮料、加工及包装技术展览会）在胡志明市西贡展览与会议中心（SECC，地址：第 7 区阮文灵街 799 号）圆满收官。作为越南规模最大的国际食品饮料及加工包装技术展会，本届盛会以 36000 平方米展览面积、1200 个展位的体量实现 40% 的规模跃升，汇聚全球 20 余个国家和地区的 900 家参展企业，吸引超 25000 名专业买家到场，成为连接国内外产业资源、驱动区域食品饮料行业升级的核心枢纽。
经过 27 届积淀，本届展会的扩容升级与越南食品饮料行业的蓬勃发展同频共振。数据显示，相比 2023 年，展会展位数量增幅达 40%，参展企业覆盖食品原料、加工设备、包装技术、终端产品等全产业链，其中既有越南本土龙头企业，也不乏来自中国、泰国、德国、日本等国家和地区的国际品牌。各参展商结合自身特色与地域文化打造差异化展位，同时融入统一设计框架，形成 “多元共生” 的展示格局，成为展会现场的一大视觉亮点。
展会的火爆人气背后，是越南食品行业的强劲需求支撑。2024 年越南食品零售市场规模突破 500 亿美元，食品加工产业增速达 7.2%，国内 1.01 亿消费者的需求升级与出口市场的持续扩张，推动企业对优质原料、先进设备及创新技术的渴求日益强烈。在此背景下，展会吸引了食品生产企业、零售商、餐饮机构、进出口商等全链条买家，其中包括 Central Retail、Saigon Coop 等本土零售巨头及 Lotte Mart 等国际商超的采购团队，精准匹配了产业供需对接需求。
自创办以来，Vietfood & Beverage-Propack Vietnam 已连续成功举办 28 届，凭借持续的专业深耕与创新运营，不仅巩固了越南食品饮料展会的领军地位，更赢得全球合作伙伴的广泛认可。本届展会的成功举办，恰逢越南成为东盟第三大食品出口国的关键节点，展会通过汇聚国际资源与本土需求，有效推动了食品饮料产业的技术交流与贸易合作。
参展商与买家的双向反馈印证了展会的核心价值：参展企业通过展示前沿产品与技术，接触到越南市场的核心需求群体，获取了宝贵的市场情报；专业买家则在一站式平台中考察全球行业动态，比较各类解决方案，为企业升级储备资源。这种 “展示 - 对接 - 合作” 的良性生态，正是展会多年来践行 “可持续贸易桥梁” 使命的生动体现。
主办方表示，第 28 届越南胡志明市国际食品饮料、加工及包装技术展览会的圆满落幕为行业发展注入了强劲动力，未来将继续依托越南食品饮料产业的增长红利，优化展会服务与资源整合能力，为全球行业同仁搭建更高质量的交流合作平台，助力区域产业实现高质量发展。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2027年08月12号~08月14号
展会行业：食品
