2025年11月5日至7日，第32届国际酒店和餐饮设备展览会HORECA®以及第22届波兰克拉科夫国际葡萄酒展览会ENOEXPO®在克拉科夫的EXPO Kraków举办。这两场展会是欧洲酒店业和葡萄酒行业的重大活动之一，吸引了众多专业人士的关注。今年，组织者准备了一系列的新颖活动和惊喜，旨在使展会更加丰富多彩且具有启发性。
在此次展览会上，参观者了解最新的技术、环保解决方案、智能设备以及能够改变餐厅、酒店和咖啡馆的产品。商务机会区提供新产品测试及特别折扣优惠。此外，展会还展示来自世界各地的特色产品，包括高级咖啡、波兰及其他国家的独特商品、葡萄酒和其他酒精饮料等，并设有各类品鉴会如MasterClass品鉴会等。
展会以“从本地到创新的全新接待”为主题，涵盖了一系列关于个性化服务与打造独特客户体验的专业讨论。参与者可以聆听业内专家分享关于本地化概念如何激发创新的想法，并有机会与管理着独特酒店和餐厅的人物交流。此外，在名为“接待业PRO”的活动中，合作伙伴Hotel Plus、Hotel SOS以及波兰酒店业商会举办为期三天的免费研讨会、培训课程和会议，为酒店业主、经理及其员工提供知识交流平台。
在HORECA®展览会上，参观者还有机会现场观看Bocuse d'Or Poland 2025——这一享有盛誉的烹饪竞赛被誉为“世界烹饪奥运会”，有最优秀的厨师们竞相争夺代表波兰参加国际赛事的机会。同时，在另一展厅中还进行为期三天的SCA Poland 2025咖啡大师赛决赛，涵盖三个类别：Barista（咖啡师）、Cup Tasters（杯测师）以及Coffee in Good Spirits（咖啡与好酒）。这些比赛不仅充满激情与专业知识的展示，也吸引着无数咖啡爱好者和专业人士前来观摩。
而在国际葡萄酒展览会ENOEXPO®上，“葡萄酒及其他地区风味”主题下，参展商们除了展示各种葡萄酒外，还将介绍其他地区特色产品。新增设的“葡萄酒解决方案沙龙”展示支持葡萄园发展的创新技术、设备和服务。此外，“ENOPATHS OF TASTES”品鉴之旅则让参与者在专业品酒师的带领下深入了解参展商的产品。
无论是寻找商业合作机会还是寻求灵感激发，HORECA®和ENOEXPO®都是不可多得的选择。这两场展会不仅汇聚了行业内的最新趋势和技术成果，还提供了建立长期合作关系的机会，并通过一系列竞赛展示了行业的最高水平。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2026年11月04号~11月06号
展会行业：酒
