2025年7月30日至8月1日,马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会(MIFB)在吉隆坡会议中心盛大举行。此次展会以“未来就绪的食品饮料:服务趋势演变”为主题,汇聚了来自50多个国家和地区的12,000名贸易访客和500多家参展公司,成为东盟地区首屈一指的食品饮料行业盛会。展会不仅展示最新的食品生产、包装和消费技术,还将举办一系列专题研讨会和工作坊,如MIFB知识中心、MyFoodTech展示区以及葡萄酒、烈酒和啤酒展示会等。

展会强调三大核心主题:智能、可持续和可扩展性。通过这些主题,展会旨在推动行业进步,促进技术创新、社会责任与可持续发展。其中,“MIFB知识中心”将邀请全球思想领袖、研究人员和资深专业人士共同探讨塑造未来食品格局的关键力量。此外,展会还特别关注可持续性议题,通过零浪费包装、冷链物流系统以及植物基替代品等解决方案来支持环保和责任消费。

除了专业对话外,展会还通过美食体验活动来庆祝餐饮行业的文化和创造力。例如,“MyFoodTech”展区展示突破性的技术应用,而“Halal认证工作坊与诊所”则为本地及国际食品饮料企业提供实用路径以更好地理解和应对马来西亚的Halal认证流程。同时,“美食感官体验区”将邀请马来西亚知名厨师进行现场烹饪演示,展现其精湛技艺与创新精神。

咖啡爱好者们还可以期待马来西亚国家咖啡冠军赛的回归,这项赛事由马来西亚精品咖啡协会主办,并将在MIFB 2025期间举行。此外,与Crafted合作推出的葡萄酒、烈酒及啤酒展示会也将首次亮相,为葡萄酒专业人士和爱好者提供深入了解葡萄栽培、品鉴技巧及地区品种的机会。
无论是成熟的企业还是新兴的创业者,MIFB 2025都提供了强大的平台来促进交流、学习与成长。随着食品饮料行业正经历深刻的变革时期,MIFB成为推动合作、创新与可持续发展的灯塔。凭借其前瞻性的议程和国际影响力,MIFB 2025是那些希望引领未来食品发展方向的人士不可错过的盛会。
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下届展会时间:2027年07月21号~07月23号
展会行业:食品





