2025年2月26日，ARTOZA 2025希腊雅典国际烘焙糕点展览会在雅典的Metropolitan Expo盛大开幕。此次展会吸引了来自希腊及世界各地的众多专业观众，包括面包师、糕点师以及餐饮行业的企业家们。展览汇聚了220家参展商，展示了最新的烘焙和糕点行业趋势与技术，从原材料到生产设备一应俱全。参观者们不仅对新产品表现出浓厚兴趣，还积极讨论了业务的实际需求。
展会首日的活动丰富多彩，其中包括备受瞩目的大师班环节。著名厨师雷米·德莱特（Remy Delette）展示了一款充满异国情调的复活节巢状甜品；而帕诺斯·扎伦蒂斯（Panos Zarentis）则介绍了含有酒精成分的甜品制作技巧。此外，还有其他多位业内专家分享了他们的专业知识和最新研究成果，为参会者提供了宝贵的见解。
除了大师班外，展会还举办了多个平行活动，如AROZA Lab和希腊全国咖啡锦标赛等。这些活动不仅丰富了展会的内容，也为参与者提供了更多的交流机会。AROZA Lab上，专家们围绕咖啡在烘焙业中的应用、成本控制、劳动立法以及客户需求等方面进行了深入探讨。
此次展会的成功举办不仅展示了烘焙与糕点行业的最新发展动态和技术革新，还促进了行业内人士之间的交流合作。通过一系列精彩的活动和展示，ARTOZA 2025无疑为所有参与者提供了一个极佳的学习与交流平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2027年02月26号~03月01号
展会行业：烘焙
