2026年9月10日至13日，奥克兰家居展将在奥克兰展览中心举行。该展会将聚焦于现代厨房中燃气灶与电磁灶的优劣比较。长期以来，燃气灶因其直观的火焰和即时的火力调节备受推崇，尤其适合喜欢煎炒烹炸的专业厨师。然而，随着技术的进步和能源效率成为设计的重要考量因素，电磁灶正逐渐成为现代厨房的新宠。
电磁灶通过磁力直接加热锅具，而非加热表面，这不仅使得加热速度更快、响应更迅速，还极大地提高了能源效率。与燃气灶相比，电磁灶的能量转化效率高达90%，而燃气灶仅为50-60%。此外，电磁灶表面在不使用时保持相对凉爽，减少了烫伤的风险，并且清洁起来更加方便快捷。
尽管如此，使用电磁灶也存在一些局限性。首先，需要配备专用的磁性底座锅具；其次，安装成本略高，并可能需要专业电工进行电路改造。然而，在新西兰等国家，由于对环保的要求日益严格以及家庭向全电化转变的趋势明显，电磁灶因其低排放和高效节能的特点越来越受到青睐。
从长远来看，选择燃气还是电磁作为厨房的主要热源取决于个人烹饪习惯、家庭需求以及对能源使用的偏好。无论是追求传统烹饪体验还是追求现代高效的生活方式，在即将到来的奥克兰家居展上都能找到适合自己的解决方案。
本次展会还将展示一系列关于家居设计、户外生活及厨房创新的新趋势，并提供给参观者一个深入了解最新科技产品的机会。无论是对于专业的室内设计师还是普通的家庭主妇来说，这都将是一次不可多得的学习交流平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年09月09号~09月12号
展会行业：装潢装饰
