FHV 2026展会将于2026年3月24日至26日在位于胡志明市的西贡会展中心（SECC）举行。此次展会将汇聚来自欧洲和越南的顶尖美食，展示一场前所未有的味觉盛宴。在展会期间，参观者不仅可以品尝到来自欧洲的优质食材，还能体验到它们与越南本地食材相结合的独特风味。
在此次展会中，欧盟将重返越南，在BJ5-01展位展示其最新成果。欧盟通过一系列活动推广欧洲美食与越南传统菜肴的结合，如“欧洲美食与越南佳肴：完美融合”主题展。这一主题旨在强调两种不同文化背景下的美食如何通过巧妙搭配达到最佳效果。
此次展会的一个亮点是来自欧洲和越南的知名厨师将现场烹饪示范，展示如何将欧洲烹饪技巧融入到越南菜肴中。例如，厨师Hungazit展示了他如何使用西班牙猪排搭配当地调料和新鲜蔬菜制作出一道既保留了欧洲肉类的高品质又融入了越南风味的独特菜品。
除了现场烹饪演示外，欧盟展位还将提供多种食品和饮料样品供参观者品尝。这些样品涵盖了从肉类、奶制品到橄榄油、水果蔬菜等各类产品。此外，展位还将举办多场互动活动，让参观者有机会亲手尝试制作一些简单的欧洲与越南风味结合的菜肴。
此次FHV 2026展会不仅为美食爱好者提供了一个品尝世界各地美味佳肴的机会，也为食品行业专业人士提供了一个交流和学习的平台。通过这样的活动，人们可以更好地理解不同文化背景下的饮食习惯，并探索更多创新的烹饪方法。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2026年03月24号~03月26号
展会行业：酒店
