HRC 2026展会将于2026年3月30日至4月1日在伦敦Excel展览中心举行，现已开放注册。此次展会将推出一系列新的特色项目，旨在反映餐饮和食品服务行业的变化趋势。展会新增了街头美食区，这是一个充满活力的节日风格空间，设有现场烹饪、试吃、厨师竞赛和非正式的网络活动，以回应休闲餐饮、快闪店和移动食品概念的持续增长。
此外，展会还推出了一个新的特色项目——与Chef Publishing合作的Pastry HQ以及新的糕点专区。这些区域将聚焦于甜点、巧克力和糕点创新，并展示相关的厨房设备。现场演示将由一些英国乃至全球最活跃的糕点厨师、面包师和巧克力师主持。
在饮品方面，HRC 2026也将有所扩展，设有更广泛的酒吧区，汇集了各种烈酒、调酒配料和鸡尾酒原料。为期三天的展会将为运营商和决策者提供直接接触超过1500家供应商的机会，展示旨在提高利润、增加效率并提升顾客体验的产品和服务。
除了食品和饮料外，HRC 2026还将涵盖整个酒店业的操作领域。商务服务专区将提供专家建议，涵盖营销、出口、ESG（环境、社会和治理）、物流和供应链服务等主题；家具、室内设计及餐具专区则会展示前台供应商的产品。
展会期间还将举办国际烹饪沙龙竞赛，展示英国顶尖厨师的技术技能和创意水平。这些竞赛不仅包括现场烹饪比赛，还有糖艺比赛等精彩环节。此外，还有专门针对行业领导者的Vision Stage活动，在这里他们可以分享关于如何应对未来挑战和机遇的实际指导。
HRC 2026对贸易专业人士免费开放，并且现在可以通过HRC官方网站进行注册。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
