2026年，俄罗斯莫斯科国际食品配料展览会（Global Ingredients Show）将在莫斯科举办，这是一个专注于食品、营养补充剂、化妆品和家庭化学原料的国际展览会。展会涵盖了广泛的行业领域，为参展商和参观者提供了一个交流和展示最新产品和技术的平台。参展商可以通过预订展位来展示他们的产品和服务，而参观者则可以通过获取电子票来参与展会。展会期间，还将举办一系列商务活动，如商务旅游等，为参与者提供更多的交流机会。
此次展览不仅吸引了众多国内外知名企业的参与，还得到了行业监管机构的关注。例如，俄罗斯消费者权益保护和公益监督局（Rospotrebnadzor）在2025年就提出了针对即食食品制造风险的减少建议。该机构与制造商和供应商协会合作，制定了详细的方法论指南，旨在降低即食食品在生产、运输和销售过程中的风险。这些指南包括了产品标识、包装条件、标签要求以及确保消费者安全的措施。
在这些措施中，特别强调了防止微生物污染的技术和组织特征，并且对产品质量进行了全程监控。为了验证这些措施的有效性，在俄罗斯的零售网络中选取了900个样品进行实验室测试。结果显示，有64%的样品未能达到微生物指标的卫生标准，并且有19个样品发现了病原微生物的存在。这一发现表明，在没有专门针对即食食品制定严格要求的情况下，市场上存在低质量甚至潜在危险的产品。
除了食品安全外，展会还关注营养补充剂法规的变化以及消费趋势的变化。例如，在过去的一年里，展会组织者参与了SPPI（俄罗斯包装生产商协会）的一般会议，并讨论了饮食补充剂法规的变化以及市场上的新趋势。此外，在食品行业的发展趋势方面，也提出了多项重要建议。
此次食品配料展览会不仅是一个展示创新产品的平台，也是一个推动行业进步的重要契机。通过分享最佳实践和创新技术，参展商和参观者能够共同促进相关行业的健康发展，并为消费者带来更安全、更高质量的产品和服务。
中国组展机构：盈拓国际展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2027年04月21号~04月23号
展会行业：食品
