2026年2月9日至11日，法国蒙彼利埃展览中心将再次成为酒店与餐饮行业的焦点。届时，第16届法国蒙彼利埃国际海滩、餐饮和酒店展览会——SIPRHO将盛大举办。作为法国第二大酒店贸易展，仅次于里昂Sirha展会，SIPRHO预计将汇聚超过两万名行业专业人士与四百多家参展商，充分彰显其作为行业战略枢纽的重要地位。 当前，酒店行业正经历深刻变革：数字化进程加速、客户期望不断提升、人才招聘面临挑战，同时企业社会责任日益成为核心议题。在这一背景下，SIPRHO致力于成为面向行业专业人士的解决方案实验室。正如Distriworks在2025年7月的研究报告中所指出的，酒店业的未来取决于三大关键驱动力：适应能力、专业化与持续创新。而这正是本届展会希望通过丰富的展品与多元的参展商所重点呈现的维度。 展会联合总监塞巴斯蒂安·桑切斯指出：“贸易展是行业的晴雨表，它敏锐捕捉并生动反映着新趋势与持续变化。例如，自疫情以来，餐饮业通过专门应用加速了人力资源的‘优步化’；本届展会上将有三家参展商展示服务机器人——尽管仍属新兴领域，但变革的浪潮已经掀起。”此外，行业的数字化已无处不在：在线预订、自助终端、数字菜单与非接触式支付广泛普及。立法框架也在推动变革，尤其是在企业社会责任与环保领域。比如针对一次性塑料制品的限制催生了新的市场机遇。所有这些动向都将在SIPRHO上得到充分展现。 SIPRHO由法国埃罗省的Konk Organisation精心组织，三位联合创始人辛西娅·特朗布莱、马蒂亚斯·巴里奥斯和塞巴斯蒂安·桑切斯共同打造了这一行业生态盛会。展会占地一万七千平方米，围绕六大主题板块展开：涵盖餐饮——这一展会中占比最高的领域、家具装饰与餐具、专业设备、纺织与技术应用、服务与培训以及海滩与户外设计。 除了商业对接，SIPRHO更旨在成为提升行业绩效的重要工具。选择在二月份举办，展位参与者提供了一个绝佳时机：洞察消费新趋势、更新运营装备、优化产品与服务组合，并在同行之间建立高效的协同合作。正如马蒂亚斯·巴里奥斯所强调的：“专业观众将在展会中找到切实可行的解决方案，直接应对当前在吸引力塑造、市场定位、业绩提升和盈利能力等方面所面临的挑战。”
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年02月08号~02月10号
展会行业：酒店
