2025波兰克拉科夫国际酒店及饮食设备贸易博览会 HORECA® & ENOEXPO® —— 中欧酒店餐饮与葡萄酒行业盛会在克拉科夫成功举办
2025 年 11 月 5 日至 7 日，备受行业期待的 第 32 届 HORECA® International Trade Fair of Hotel and Catering Equipment 与 第 22 届 ENOEXPO® International Wine Trade Fair 在波兰 克拉科夫 EXPO Kraków 会展中心 隆重举行。本届展会作为中欧地区规模最大、最具影响力的酒店、餐饮与葡萄酒行业专业盛会之一，汇聚了来自全球多个国家的供应商、制造商、专业观众和行业领袖，共同展示最新产品、技术和行业趋势。
本届 HORECA® & ENOEXPO® 展会吸引了 约 208 家参展企业 与 10,253 名专业观众 到场参与，来自 至少 18 个国家 的品牌与供应商齐聚一堂，展览面积约 8,432 平方米，充分体现了本行业的活力与发展潜力。现场产品覆盖酒店和餐饮装备、餐饮器具、商业厨房技术、专业家具、饮品与食品供应、葡萄酒与其他区域风味产品等多个细分领域。
行业全景展示 —— 设备装备与食品饮品一站式呈现
HORECA® 展区重点展示了酒店和餐饮行业的全链条产品，包括 厨房设备、烹饪机械、专业餐饮用具、酒店客房用品与家具、饮品设备、清洁与后勤系统 等。这些产品不仅涵盖传统实体餐饮与酒店管理所需的核心装备，也包括面向现代经营者的智能化、节能环保解决方案，为酒店、餐馆、咖啡馆及其他 HoReCa（酒店-餐饮-咖啡馆）场景提供全面支持。
与此同时，伴展的 ENOEXPO®（国际葡萄酒博览会）成为另一亮点，现场展示了来自多个葡萄酒产区的 葡萄酒、特色饮品及其他区域特色产品，吸引了葡萄酒进口商、分销商、酒商及专业买家前来探索。博览会还配备了深度品鉴会、葡萄酒专业课程及大师班活动，为葡萄酒专业人士与爱好者提供深化交流的平台。
专业互动与商务对接 —— 多维度拓展合作机会
本届展会通过丰富的商务展示和行业活动，为业内人士提供了高效的 B2B 对接机会。参展企业借此机会展示新品、洽谈合作、寻找分销渠道并收集市场反馈，有效促进了品牌传播及业务拓展。大量来自波兰本土及中欧地区的酒店、餐饮和葡萄酒专业采购代表在现场进行了深入对话与商务交流，推动了实际合作意向的形成。
值得注意的是，展会 约 75% 的访客为企业决策者或采购负责人，这进一步提高了现场商务洽谈的质量和效率，是专业展会对参展方产生高商业价值的关键指标。
教育活动与行业趋势洞察 —— 专业论坛与大师课程同步开展
在展期中，与会者不仅能够观览展品，还可以参与多场 专题论坛、技术研讨与大师演示。行业专家、厨艺大师和市场顾问围绕 行业最新设备技术、食品与饮品创新、葡萄酒趋势与市场分析、可持续 HoReCa 经营策略 等主题展开演讲与互动，帮助专业观众深入理解行业未来发展方向。
其中存在的现场 咖啡与葡萄酒大赛、创新设备演示和专题培训班，吸引了专业访客积极参与，通过“现场体验+专家分享”的形式提升了观众的现场感受与知识收获。
行业影响力与现场亮点 —— 推动地域品牌与产品全球化
作为中欧行业的重要节点，HORECA® & ENOEXPO® 有效将本土及国际供应商与市场需求对接。展会现场不仅让参展商展示了他们的创新产品，也象征性地推动了区域品牌向全球市场的渗透。许多海外品牌通过此平台首次进入东欧采购网络，并与行业买家建立起长期合作关系。
此外，现场举办的烹饪比赛、咖啡师锦标赛和葡萄酒大师品鉴活动等互动性内容，不仅提升了观众参与度，也为行业文化交流与专业技能展示提供了重要机会，为整场展会增添丰富色彩。
总结与未来展望 —— 引领酒店与餐饮行业新发展
总体来看，HORECA® & ENOEXPO® 2025 的成功举办再次确立了其作为 中欧酒店、餐饮与葡萄酒行业核心商务交流平台 的地位。通过全方位的产品展示、专业教育活动和高质量的商务对接，展会不仅满足了行业现场需求，也为参展企业和专业观众提供了最新市场趋势、技术应用与合作机会。
主办方已宣布 2026 年 11 月 4–6 日 将在同一地点举办 第 33 届 HORECA® & ENOEXPO®，届时预计将有更多创新产品、前沿技术和国际参与者亮相，进一步推动 HoReCa 行业的发展与跨界合作。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年11月04号~11月06号
展会行业：酒店
