2026 英国伦敦国际酒店、餐厅和餐饮业展览会 (HRC) 3 月启幕，打造全球酒店餐饮业创新盛宴
作为英国乃至欧洲酒店餐饮业最具影响力的专业贸易展会，2026 年英国伦敦国际酒店餐饮展 (HRC - Hotel, Restaurant & Catering Show) 将于 3 月 30 日至 4 月 1 日在伦敦 Excel 展览中心盛大举办。这场汇聚全球酒店、餐饮、烹饪领域精英的行业盛会，将以 "塑造酒店业未来"(SHAPING THE FUTURE OF HOSPITALITY) 为主题，搭建覆盖全产业链的创新展示与商贸平台，为行业注入新活力。
展会规模与定位
HRC 作为英国酒店餐饮业的年度旗舰展会，规模持续扩大：
展览面积：35,000 平方米，六大展馆联动
参展商数量：预计 618 家，覆盖全球知名品牌与创新企业
专业观众：预计吸引 25,000 + 名经认证的行业买家，总采购能力超 106 亿英镑
同期活动：6 大主题展协同举办，形成 "食品、饮料与酒店业周"(Food, Drink & Hospitality Week) 的行业盛事
作为英国酒店餐饮业的 "橱窗"，HRC 已成为全球供应商进入欧洲市场的首选平台，也是行业决策者获取前沿趋势、采购优质产品、拓展商业网络的必选之地。
展品范围：全产业链覆盖，展会精心规划多个专业展区，全面覆盖酒店餐饮行业上下游：
展区类别： 核心展示内容
厨房设备与用品 ：商用炉灶、制冷设备、烘焙机械、餐具及厨具
食品与饮料 ：各类食材、酒水饮料、咖啡茶饮、调味品及创新食品解决方案
酒店用品与家具 ：客房家具、床垫、布草、清洁设备与用品
餐厅与酒吧设计 ：空间设计方案、软装、照明系统、智能点餐设备
餐饮科技： 管理软件、预订系统、支付解决方案、智能厨房技术
烘焙与甜点专区： 专业烘焙设备、原料、甜点制作技术与展示
街头美食专区： 2026 年新增特色区域，展示全球流行街头美食文化与设备
酒类与饮品专区： 2026 年扩大规模，涵盖葡萄酒、烈酒、精酿啤酒等全品类
同期活动：多元赋能行业发展
展会同期举办丰富的专业活动，为参会者提供知识更新与灵感启发：
行业论坛：由全球顶级酒店餐饮专家主持，探讨行业数字化转型、可持续发展、人才培养等热点话题
厨艺大师秀：国际知名厨师现场演示创新菜品制作，分享前沿烹饪理念
创新产品发布会：超过 200 家参展商将首发最新产品与技术，引领行业潮流
国际沙龙烹饪比赛(International Salon Culinaire)：全球顶尖厨师竞技，展示烹饪艺术巅峰
酒店业创业孵化区：为行业新锐提供展示平台，助力创新企业成长
六大协同展会，打造行业超级生态圈
HRC 作为 "食品、饮料与酒店业周" 的核心，与五大专业展会同期举办，形成一站式行业解决方案平台：
IFE Manufacturing：食品加工与生产技术展
IFE：国际食品与饮料展
The Pub Show：英国酒吧业展
Hospitality Tech360：酒店餐饮业科技展
International Salon Culinaire：国际烹饪艺术展
这种 "1+5" 展会模式，让参会者在同一地点、同一时间内完成全产业链考察，大幅提升商务效率，创造无与伦比的行业交流体验。
行业价值：引领创新，驱动增长
HRC 已成为连接全球供应商与英国及欧洲市场的重要桥梁，其独特价值获得行业高度认可：
精准商贸对接：92% 的参展商表示在展会上获得高质量商业机会，85% 的买家成功找到新供应商
行业趋势风向标：发布年度《酒店餐饮业创新报告》，预测行业未来发展方向
跨界合作平台：促成酒店、餐饮、零售、科技等多领域企业交流合作，催生创新商业模式
参展企业反馈："HRC 是我们每年必参加的展会，在这里不仅能接触到英国所有重要的餐饮设备经销商，还能与国际买家建立联系，对品牌拓展至关重要。"——Liebherr 英国销售总监 Will Crighton
展会信息
时间：2026 年 3 月 30 日 (周一) 至 4 月 1 日 (周三)，为期三天
地点：伦敦 Excel 展览中心 (ExCel London, One Western Gateway Royal Victoria Dock)
参观资格：仅限酒店、餐饮、食品饮料行业的专业人士和买家，18 岁以下人士不得入场
注册状态：现已开放预登记，专业观众可通过展会官方渠道免费注册
结语
2026 年 HRC 将以更加创新的姿态迎接全球酒店餐饮业的复苏与发展，不仅展示产品与技术，更致力于搭建一个连接过去与未来的行业对话平台，共同探讨后疫情时代酒店餐饮业的新机遇与新挑战。无论您是制造商、供应商、酒店集团高管还是独立餐厅经营者，这场盛会都将为您开启无限商机，助力行业向更加智能、可持续的未来迈进。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为厦门市成长型中小企业，不断创新发展。以优质服务助力中国外贸企业走向世界舞台。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
