想象一下，2026年2月，在阳光明媚的马拉加，FYCMA国际会展中心。这里，即将迎来一场餐饮界的思维盛宴——H&T创新沙龙。这不仅是一场展会，更是一次面向未来的启航。 我们非常荣幸地宣布，西班牙国宝级厨师托诺·佩雷斯将作为重磅嘉宾莅临现场。这位拥有三颗米其林之星、Atrio餐厅的灵魂人物，将以其卓越的技艺和对食材的深刻洞察，在第六届全国餐饮论坛的闭幕式上，带来一场名为“通过美食改变世界”的主题演讲。这无疑将是整个活动的艺术高光时刻。 而思想的碰撞远不止于此。在主舞台和厨房实验室里，一系列紧扣时代脉搏的研讨会将轮番上演。我们将深入探讨可持续性、数字化转型、人工智能的应用、极致的客户体验、人力资源挑战以及全球化的机遇。在厨房实验室，您不仅能见证托诺·佩雷斯的精湛演示，还能欣赏到多位享誉国内外的杰出厨师的现场烹饪。他们将毫无保留地展示独门技艺，分享对食材创新的前沿思考。 对于美酒爱好者，我们专门设立了品酒室。在这个专注于葡萄酒与酿酒学的空间里，一系列专业的品鉴会和研讨会，将带领您深入探索醇香世界的奥秘。 H&T 2026，汇聚顶尖智慧，展示前沿趋势。这里是一个激发灵感的平台，更是一个连接全球餐饮精英的纽带。我们诚邀您一同加入，共同描绘餐饮业未来的美好蓝图。
中国组展机构：盈拓国际展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2027年02月08号~02月10号
展会行业：酒店
