2026 波兰克拉科夫国际酒店餐饮展（HORECA®）启幕，三十载盛会引领中东欧行业新潮流
2026 年波兰克拉科夫国际酒店餐饮展（HORECA®）将于11 月 4 日至 6 日在克拉科夫国际会展中心（EXPO Krakow）盛大举办。作为波兰及中东欧地区酒店、餐饮与葡萄酒行业的标杆盛会，本届展会迎来第 33 届举办，将与克拉科夫国际葡萄酒展（ENOEXPO®）同期联动，以 “商业对接、专业赋能、趋势引领” 为核心，汇聚全球行业优质资源，打造集产品展示、技术交流、商贸洽谈于一体的综合性平台，为区域酒店餐饮行业注入新的发展活力。
自创办以来，HORECA® 已深耕行业三十载，凭借深厚的行业积淀与强大的资源整合能力，成为中东欧酒店餐饮领域不可或缺的年度盛会。上一届（2024 年）展会吸引了 232 家参展商与 10022 名专业观众到场，展览面积达 7188 平方米，参展企业覆盖 18 个国家，充分彰显了展会的区域影响力。 2026 年展会规模预计持续扩容，将进一步汇聚全球酒店餐饮设备、食品饮料、烘焙甜品等领域的优质品牌，精准对接行业采购商、经销商、酒店及餐饮企业负责人等核心群体，其中 75% 的观众为企业决策层，为参展商带来高效的商贸转化机会。
本届展会设置三大核心主题板块，实现酒店餐饮全产业链覆盖。 GASTRO 板块聚焦餐饮食品与饮品，集中展示咖啡、茶叶等各类餐饮用食品饮料产品，满足餐厅、咖啡馆等业态的多元化采购需求；HOSPITALITY 板块涵盖酒店、宾馆、度假设施、餐厅等相关场所的全套设备，从厨房厨具、客房用品到智能管理系统，全方位呈现酒店餐饮运营所需的核心装备；SWEET 板块则专注烘焙与甜品领域，展示烘焙糕点产品、冰淇淋制作设备、糖果生产工具等，为甜品店、烘焙坊提供一站式解决方案。此外，展会紧扣行业发展趋势，重点展示可持续环保设备、智慧厨房系统等创新产品，助力企业实现数字化转型与绿色发展。
丰富的专业配套活动与跨界体验是本届展会的核心亮点。 HORECA® Academy 将推出系列实用培训、实操工作坊与主题研讨会，邀请行业专家、资深培训师与知名主厨分享前沿知识、实操经验与解决方案，为行业新人与专业人士提供学习提升的优质平台。展会现场还设有 “商业机遇” 专区，参展商将推出仅限展会期间的专属优惠，为采购商带来实实在在的采购福利。同期举办的 ENOEXPO® 作为波兰规模最大、最重要的葡萄酒专业展会，将打造 B2B 商贸对接场景，汇聚全球葡萄酒生产商、进口商与经销商，通过葡萄酒品鉴会、大师班、行业研讨会及权威葡萄酒评选等活动，推动葡萄酒行业的国际合作与交流。
为提升参会体验，展会特别推出 “品味克拉科夫（TASTE KRAKOW）” 美食指南，由克拉科夫会展中心与当地知名美食记者联合打造，收录了克拉科夫及小波兰省的各类特色餐饮场所，为参会者提供商务之余的休闲美食参考，践行 “商务 + 休闲” 的办展理念，让参会者在拓展业务的同时，深度感受当地饮食文化魅力。
作为中东欧酒店餐饮行业的趋势风向标，2026 年 HORECA® 将继续发挥行业枢纽作用，推动区域酒店餐饮企业与全球优质资源的精准对接，助力企业把握数字化、绿色化的发展机遇。无论是寻求产品升级的酒店餐饮企业、拓展市场的设备供应商，还是关注行业趋势的专业人士，都能在这场盛会中收获优质资源与前沿灵感。目前展会参展咨询与观众参与通道已逐步开放，欢迎全球行业精英齐聚克拉科夫，共赴这场持续三十载的行业盛会，共探中东欧酒店餐饮行业的发展新机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年11月04号~11月06号
展会行业：酒店
