德国科隆国际食品技术和机械展览会ANUGA FOODTEC是全球唯一一个汇聚食品和饮料生产所有环节的贸易盛会，每三年举办一次，是国际FoodTec网络的核心聚会。这里全面展示从工艺技术到灌装包装、食品安全到数字化物流的最新创新成果，引领行业未来趋势。随着劳动力短缺和成本压力加剧，自动化已成为推动食品产业可持续发展的关键动力——它不仅能提升效率和质量，更是确保德国在全球竞争中保持领先地位的必由之路。来自德国食品技术研究所的专家延斯·施罗德指出：“只有通过精心设计的自动化系统才能满足高标准的卫生要求。”这些系统在应对季节性人力短缺时尤为重要——它们不仅能稳定产品质量还能有效预防卫生风险而机器人技术的进步让更多型号设备可直接用于食品加工但实现流程自动化的关键在于适配的抓取工具天然产品往往尺寸不一易碎或表面潮湿粘稠这对抓取系统提出了极高要求例如DIL研发的真空吸附技术采用康达效应原理通过压缩空气产生真空配合可更换吸盘轻柔抓取各类产品这种设计无需机械部件易于清洁且能快速适应不同特性从肉制品包装到奶酪搬运甚至牛油果去皮都有成功应用克罗宁公司开发的系统利用三台机器人每小时处理上千个牛油果展示了自动化的巨大潜力此外人工智能正成为突破传统图像处理局限的重要工具通过数据分析优化过程控制和资源利用实现更可持续的生产在ANUGA FOODTEC您将发现从入门到高端的全方位解决方案涵盖各种预算和应用场景新一届展会将于2027年2月23日至26日举行诚邀您共同探索食品科技的未来机遇
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2027年02月23号~02月26号
展会行业：食品
