阿拉伯联合酋长国迪拜国际酒店设备及服务展览会(THE HOTEL SHOW DUBAI)一直处于中东和北非地区酒店和餐饮业的前沿，把主要参与者与全球领先的供应商联系起来，加速整个地区的业务增长。
每年，来自酒店行业的数千名专业人士齐聚展会，拓展人脉、了解行业动态并洽谈业务。
THE HOTEL SHOW DUBAI 2025酒店管理领导力与餐饮论坛
高管智库小组：烹饪十字路口，利用全球美食和融合趋势
阿联酋多元化的市场为尝试全球美食和融合菜系提供了独特的机遇。本次研讨会重点介绍厨师和餐厅经营者如何通过融合国际风味，在保持品牌特色和满足顾客喜好的同时，打造独具特色的用餐体验。
会议内容：
· 文化融合：如何创新地推出能够引起当地人和国际游客共鸣的全球融合菜肴。
· 菜单设计：在控制运营成本和食材采购的同时，制定引入多样化菜系的策略。
嘉宾：
· 斯特凡·布雷格先生，管理合伙人，基恩
· 阿米特·阿罗拉先生，首席运营官，阿拉达
· 瓦妮莎·贝玛女士，创始人/餐饮总监，CBC咨询与活动公司（FZE）
· 丹尼·卡塔尔先生，合伙人兼联合创始人，Amara LLC & Gastrofolio
· 米格尔·席尔瓦先生，企业餐饮总监，阿齐兹发展公司
· 瑞安·哈廷先生，集团首席执行官安贡资本
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年09月28号~09月30号
展会行业：酒店
