东欧咖啡茶饮巧克力盛会来袭！ 2026 俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会 4 月启幕
作为俄罗斯及东欧地区规模最大的咖啡、茶叶、可可与巧克力行业专业展会，2026 年莫斯科国际咖啡茶叶可可展（Coffee Tea Cacao Expo 2026）将于4 月 15 日至 17 日在莫斯科季米里亚泽夫中心（Timiriazev Center）盛大举办。本届展会以 “为热爱赋能，焕新味觉体验” 为核心主题，同步联动餐饮酒店行业专业展（HORECA Expo），打造集产品展示、技术交流、专业竞赛、商贸对接于一体的全产业链平台，预计吸引 250 余家参展商与 2 万名专业观众齐聚，7400 余平方米的展览空间将呈现一场味觉与视觉的双重盛宴。
展会深耕行业多年，已成为东欧地区咖啡茶饮产业的风向标，2025 年展会现场举办了 150 余场专业活动，涵盖大师班、品鉴会、行业论坛等，“年度咖啡师”“年度烘焙师” 等核心赛事吸引了全俄顶尖从业者参与，现场交易额与合作意向达成率再创新高。 2026 年展会将在往届基础上全面升级，新增巧克力制作实操区、茶饮创新实验室等特色板块，进一步强化展会的专业深度与互动体验，成为全球行业企业开拓东欧市场的核心枢纽。
核心亮点：全产业链覆盖，四大维度解锁行业新可能
1. 展品矩阵多元，覆盖全场景需求
展会展品贯穿咖啡、茶叶、可可与巧克力行业全产业链，精准匹配不同群体需求：
核心原料区：汇聚绿色咖啡豆、优质茶叶原料、可可豆、巧克力原浆等基础食材，涵盖巴西、哥伦比亚、印度、中国等全球核心产区的特色品种，其中日本深蒸煎茶、马达加斯加香草、印尼可可豆等稀缺原料备受关注；
终端产品区：包括现烘咖啡、精品茶、手工巧克力、可可饮品、咖啡茶相关甜点与烘焙食品等，Julius Meinl、Hogar Caté 等国际品牌将展示限定款产品，本土品牌则带来适配东欧口味的创新品类；
设备与工具区：展示咖啡烘焙机、咖啡机、磨豆机、茶饮冲泡设备、巧克力制作机械、包装解决方案等，拉花机、智能水质净化系统、环保包装材料等创新产品集中亮相，助力行业高效生产与绿色转型；
配套服务区：涵盖奶品、糖浆、香料等配料，以及店铺运营管理系统、营销解决方案、行业培训课程等，帕玛拉特（Parmalat）将带来专业级奶品原料，为饮品制作提供品质保障。
2. 专业赛事密集，打造行业竞技舞台
展会聚焦行业人才培育，举办多项高规格专业竞赛，成为发掘与表彰行业精英的核心平台：
核心赛事矩阵：包括 “年度咖啡师” 全国评选、“年度烘焙师” 大赛、茶艺大师杯（Tea Masters Cup）、抹茶拿铁挑战赛（Matcha Latte Battle）、巧克力年度评选、创意拉花大赛（Insane Latte Art）等，获胜者将获得丰厚奖金与行业荣誉认证；
特色竞技活动：新增爱乐压咖啡冲泡赛（Aeropress Battle）、可可饮品创意赛（Choco Latte Battle）、康尼隆咖啡冲泡挑战赛（Conilon Challenge）等，覆盖不同细分赛道，激发从业者创新活力；
行业荣誉表彰：同期颁发 “年度包装设计”“年度行业项目”“年度风云人物” 等奖项，全方位认可行业在产品、设计、创新等领域的杰出成就。
3. 多元活动赋能，深度解读行业趋势
展会精心策划 150 余场专业活动，兼顾学术交流与实操学习，助力参会者提升专业能力：
大师班与实操课：邀请全球顶尖咖啡师、茶艺师、巧克力师现场授课，涵盖精品咖啡烘焙技巧、茶饮调饮创新、手工巧克力制作、拉花艺术进阶等实操内容，从基础入门到高阶提升全覆盖；
行业论坛与圆桌会：聚焦 “咖啡茶叶行业经济学”“品牌推广创新”“门店运营管理” 等核心议题，邀请行业专家、品牌创始人、经销商共同探讨东欧市场趋势与商业机遇；
特色互动板块：设置 “咖啡交叉交换区”，允许参与者互换烘焙咖啡；“感官品鉴区” 提供专业味觉与嗅觉训练；“烘焙工厂体验区” 让观众近距离观察咖啡烘焙全过程，沉浸式感受行业魅力。
4. 商贸对接高效，链接全球优质资源
展会为全球行业企业搭建了直面东欧市场的精准对接平台，凸显三大核心优势：
精准买家资源：观众涵盖咖啡店、茶馆、餐厅、酒吧等 HORECA 领域从业者，以及经销商、零售商、电商平台采购、行业投资者等，其中 60% 为企业决策层，采购需求明确；
跨界联动机遇：与 HORECA Expo 同期举办，实现餐饮、酒店、咖啡茶饮行业的资源整合，为参展商拓展跨界合作渠道，挖掘 “咖啡 + 餐饮”“茶饮 + 零售” 等创新商业模式；
市场洞察前沿：通过行业报告发布、趋势解读论坛等形式，助力企业了解东欧消费者口味偏好、市场政策法规、竞争格局等关键信息，为市场布局提供专业参考。
展会价值：立足东欧，辐射全球的产业核心枢纽
1. 市场开拓的战略跳板
俄罗斯及东欧地区咖啡茶饮市场需求持续增长，精品咖啡与特色茶饮渗透率逐年提升，展会依托莫斯科的区位优势，为国际品牌进入东欧市场提供了直接通道，本土企业也可通过展会链接全球资源，实现国际化拓展。
2. 技术创新的展示窗口
展会集中呈现行业的最新技术与创新趋势，无论是智能冲泡设备、环保包装解决方案，还是茶饮咖啡的口味创新、业态融合模式，都能为企业产品研发与战略布局提供灵感，推动行业向高效、优质、可持续方向发展。
3. 行业生态的整合纽带
作为东欧行业年度盛会，展会汇聚了原料供应商、生产商、设备商、零售商、服务提供商等全产业链角色，促进跨地域、跨领域的合作与交流，助力构建更加完善的行业生态，推动东欧咖啡茶饮巧克力产业的整体升级。
中国组展机构：盈拓国际展览，20多年行业经验，服务中国外贸企业超过万家。专业团队，精准定位，助力企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年04月13号~04月15号
展会行业：饮料
