2026 越南胡志明市国际咖啡、茶和烘焙展览会 4 月启幕 双城联动打造东南亚 F&B 产业盛宴
2026 年越南胡志明市国际咖啡、茶和烘焙展览会（Cafe Show Việt Nam）将以双城巡展的形式盛大启幕，其中胡志明市站将于4 月 16 日至 18 日登陆西贡会展中心（SECC）A 厅，河内站则定于10 月 8 日至 10 日在越南国际会展中心举办。作为越南顶级的国际 F&B 专业展会，本届盛会以 “链接全球资源，引领餐饮潮流” 为核心，汇聚咖啡、茶、烘焙、酒水等领域的优质品牌与行业资源，打造集产品展示、技术交流、商贸对接于一体的 B2B 核心平台，助力企业拓展东南亚餐饮市场。
历经多年发展，Cafe Show Việt Nam 已成为东南亚餐饮行业的重要风向标。 2025 年展会吸引了来自 20 个国家的 200 家参展商、450 个行业领先品牌参展，接待专业观众 1.65 万人次，覆盖 45 个国家和地区，凭借高效的商贸对接成效与丰富的行业资源，获得全球参展商的高度认可。 2026 年展会规模持续升级，胡志明市站将同期举办茶叶展（Tea Show）与越南酒吧及烈酒展（Vietnam Bar & Spirit Show），形成 “咖啡 + 茶 + 酒水” 的多元业态联动，全方位满足餐饮行业的一站式采购与合作需求。
本届展会为参展商与观众提供四大核心价值，成为餐饮企业不可错失的行业盛会。其一，优质产品展示与品牌推广平台，企业可集中推介咖啡、茶、烘焙食品等新品，提升品牌在东南亚市场的知名度与影响力，精准触达潜在客户；其二，全球人脉拓展机遇，现场可直接对接 F&B 行业专家、原料供应商、分销商及国际合作伙伴，拓展商业网络，强化贸易合作，构建长期稳定的业务关系；其三，市场趋势与行业资讯获取渠道，实时掌握咖啡、茶及各类饮品的全球流行趋势，深入了解越南及东南亚市场的消费偏好，为产品创新与市场布局提供依据；其四，专业技能学习与提升窗口，参会者可参与国际专家主讲的工作坊与研讨会，学习烘焙、冲泡、原料采购及餐饮经营等专业技能，助力企业可持续发展。
展会的同期活动丰富多元，打造沉浸式行业交流体验。咖啡论坛（Coffee Talk）汇聚行业专家与企业代表，共同探讨餐饮行业的最新发展趋势与创新思路；SCA Lounge 邀请世界咖啡冲煮冠军亲临，展示顶尖咖啡冲泡技艺，带来殿堂级味觉体验；咖啡小巷（Coffee Alley）与杯测活动（Cupping）为参展商提供特色咖啡展示与品鉴空间，连接烘焙师、咖啡师与咖啡爱好者，助力推广优质咖啡产品；大师班（Master Class）由行业顶尖专家授课，深度提升参会者的冲泡技能与餐饮行业知识；樱桃之选（Cherry Choice）专区集结 F&B 行业的爆款新品，带来前沿潮流体验；摩卡港（Mocha Port）则作为专业 B2B 对接平台，助力餐饮企业与全球合作伙伴拓展合作机遇。
全球知名品牌纷纷确认参展，组成星光熠熠的参展阵容。国际方面，意大利手工咖啡机品牌拉玛佐科（La Marzocco）、米兰咖啡品牌 Anlim MILANO、日本明治乳业（meiji）等将展示优质产品与解决方案；越南本土品牌中，MINHLONG（始于 1970 年）、餐饮服务企业 TIM CORP、咖啡原料供应商 GOLDEN FARM、专业咖啡服务商 KIEN NAM BARISTA、乳制品品牌 Dalat Milk 等将悉数亮相；此外，还有来自多个国家的茶饮、烘焙、酒吧设备等领域品牌参展，全方位覆盖餐饮产业链上下游。
展会得到了众多权威机构与政府部门的鼎力支持。秘鲁驻越南大使馆、印度尼西亚大使馆、意大利驻越南商会、马来西亚外贸促进局（MATRADE）等机构提供国际资源对接支持；世界咖啡赛事（World Coffee Events）、精品咖啡协会（Specialty Coffee Association）、越南茶叶协会（VIETNAM TEA）等行业组织为展会的专业性保驾护航；越南工业和贸易部作为支持单位，进一步提升了展会的行业影响力与公信力。
历届参展商对展会的商贸价值高度认可。拉玛佐科东南亚区执行董事乔瓦尼・佩扎表示，越南咖啡展规模日益壮大，国际参与度逐年提升；Golden Farm 业务经理黄氏怀南认为，展会为企业拓展人脉、接触潜在新客户提供了重要机遇；Tim Corp 首席执行官维克多・武指出，展会是餐饮企业分享创新解决方案、与新老合作伙伴会面的理想平台；KIEN NAM BARISTA 商务技术总监黄福明表示，始终信任展会能为越南咖啡行业带来最大价值。
2026 年，这场东南亚餐饮行业的年度盛会将继续以专业的办展理念与丰富的行业资源，为全球餐饮企业搭建与越南及东南亚市场对接的桥梁。诚邀咖啡、茶、烘焙、酒水、餐饮设备等领域的企业与从业者齐聚越南，共探行业发展新路径，共拓东南亚餐饮市场新机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年05月06号~05月08号
展会行业：饮料
