德国纽伦堡国际酒店及餐饮业展览会（HOGA 2025）成为餐厅老板和酒店业主的三天聚会场所。HOGA展会的技术合作伙伴是DEHOGA拜仁，他们现场参与人数众多。
展会组织者AFAG的董事总经理Henning和Thilo Könicke对今年的HOGA也非常满意：“尤其是在经济挑战时期，思考创新尤为重要，我们能够在年初为酒店业提供动力，这一点非常重要。参展商确认了参观者质量极高，这表明这些公司真正利用了HOGA作为自身和发展的平台。”
在为期三天的HOGA展会上，共有530家参展商在四个展厅展示了他们为酒店、美食和公共餐饮行业提供的产品和服务。通过这样做，展会为成功的主办方提供了合适的工具。除了厨房技术和家具、IT和软件解决方案等设备优惠外，HOGA还为各种酒店场所提供餐饮服务。服务协会的食品特别贸易展与HOGA同期举行。重要的食品专家和供应商，如批发商和BÄKO Franken-Oberbayern Nord，都出席了HOGA。六家酿酒厂参加了HOGA，能够亲自与客户交流并赢得新客户。超过20位葡萄种植者也亲自向餐厅老板展示他们的葡萄酒。节目亮点包括知名厨师的烹饪节目，以及为酒店业创业者举办的技术讲座。欧洲披萨锦标赛首次在HOGA举办，吸引了最优秀的披萨烘焙师参加展会。
下一届HOGA主办贸易展的筹备工作已经在进行中。贸易展于2027年1月在纽伦堡展览中心再次举行，新的主题和重点已经公布。一些未参与的公司参加了HOGA 2025，并宣布在下一届HOGA 2027展出。
新的重点放在无酒精葡萄酒和烈酒主题上，随着需求增长，产品种类也进一步扩展。新建的啤酒区被扩建并增设更多酿酒厂。巴伐利亚屠夫行业国家行会协会的现代化展示深受来访者欢迎。2027年，HOGA为肉铺和肉类行业设定新的优先事项。部分参展商已重新报名参加HOGA 2027。经过验证的优惠也包含在内，因此计划FOODSpecial 2027再次与HOGA一同推出。
HOGA第三天，重点是职业发展和人力资源。DEHOGA职业日现已牢固地扎根于HOGA项目，并在2025年继续把有兴趣的职业入门者与酒店业公司连接起来。此外，国际专家的融合也是此次讨论的重要议题。行业杂志HOGAPAGE举办的职业博览会HOGA-Connect首次与HOGA同期举办。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年01月17号~01月19号
展会行业：酒店
