一个标志性品牌、一款前所未有的产品以及一次影响深远的合作。健力士啤酒通过与美国最受欢迎的手工冰淇淋品牌之一范·李乌温冰激凌合作，推出了一款限量版冰淇淋，成功征服了美国的夏季市场。这一操作从多个角度展示了创新的力量，对食品饮料行业具有重要意义。
这款名为“Lovely Day for a Guinness”的冰淇淋采用了健力士0.0版本（无酒精版本）作为原料，是一款法式风格的冰淇淋，含有巧克力颗粒，口感浓郁。这款冰淇淋在范·李乌温冰激凌的商店和在线平台上均有销售，每份14盎司。对于健力士而言，这不仅是一次季节性的促销活动，更是一项品牌延伸策略，它保持了品牌的口味和视觉识别度，并开拓了新的消费场景和目标群体。
该活动体现了当前食品服务行业的多种趋势：
- 无酒精或低酒精：选择使用健力士0.0版本使产品能够吸引更广泛的消费者群体，符合人们对无酒精替代品日益增长的兴趣。
- 多感官体验：奶油般的质地、浓郁的味道以及高端的形象将普通的冰淇淋转化为一种可以用勺子品尝的“啤酒”。
- 战略性联名合作：与代表高质量和创造力的范·李乌温冰激凌合作增强了该操作的可信度，并打开了高端美食市场的大门。
- 可持续性和社会参与：发布期间举办了免费品尝会、巡回巴士活动，并向冲浪者基金会捐赠资金以支持海岸保护。
这一案例为户外餐饮业（以及参展商）提供了重新思考创新的机会——不仅是产品本身，还包括体验、叙述和商业策略。对于户外餐饮业者而言，这意味着要设想新的格式和搭配；对于参展商来说，则是通过跨领域的叙述来吸引和参与消费者。这正是在意大利里米尼国际食品展览会上所体现的精神——这里汇聚了最前沿的想法与分销、餐饮和服务生产的专业人士。不同领域之间的跨界融合正成为新的商业机遇。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2027年02月21号~02月23号
展会行业：食品
