2月26日至28日，墨西哥瓜达拉哈拉国际咖啡厅和美食展览会（EXPO CAFE & GOURMET 2026）的15周年成为所有热爱咖啡、美食及美食文化并为之奋斗的人们最重要的聚集地。
EXPO CAFE & GOURMET庆祝15年来的历史、成长以及这个不断创造、创新和开拓的行业的团结。
今年，展会为所有人准备了丰富的活动：创业者、咖啡馆和餐厅老板、咖啡师、供应商、烘焙师、追求高品质生活的爱好者以及想要了解更多的好奇者。
在展览现场，与会者会发现精品咖啡、咖啡馆设备、面包和糕点、美食原料、创业或改善业务的解决方案、创新理念、包装、新兴品牌和成熟项目，此外，咖啡生产商展馆还提供只有在咖啡与美食博览会上才能找到的精美品牌产品。
在“我喝咖啡”专区，EXPO CAFE & GOURMET还带来了本届博览会精选的咖啡馆，这些咖啡馆纳入了2025年PSEC评选的36家咖啡馆，其中前7名已在本届评选中获奖。
在EXPO CAFE & GOURMET 风味奖中，与会者可以了解到那些因风味、创新和特色而获得公众和咖啡专业人士认可的品牌。这是一场能激励你去品尝、发现和选择市场上最优质产品的体验。
本届博览会，墨西哥精品咖啡与咖啡馆协会还举办第二届全国咖啡调酒大赛和第一届西北区域咖啡师大赛。
两个场景展现才华与技艺的光芒，在这里你能看到咖啡师、调酒师和专家们把咖啡提升到新的高度。
展会的培训计划内容十分全面，在咖啡与美食展厅开展。高水平的演讲者为那些寻求专业化发展或想改善自身业务的人士分享实用工具、最新知识和独到见解。也正是围绕这一主题，展会为钻石级采购商推出了专属计划，为专业采购商提供有导游带领的参观服务，帮助他们寻找供应商、新产品以及真实的商业机会。这一计划促进合作关系的建立，助力参展商与有能力把其项目推向更高水平的人士建立联系。
EXPO CAFE & GOURMET在2月26日的盛大开幕式，有以下人士致辞：
· 贸易展览公司总监马科斯·戈特弗里德
· 咖啡与美食博览会总监安娜·罗莎·科拉尔·德尔雷洛
还有咖啡行业和美食界的领军人物及代表性人士一同出席。这是我们共同开启新一届展会的时刻，向所有参与这段历程的人们表示感谢。
EXPO CAFE & GOURMET 2026虽然已经结束了，但它拥有高品质和洋溢着庆祝的氛围，这种氛围在每一个展区都能感受到。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年03月03号~03月05号
展会行业：饮料
