2026 俄罗斯莫斯科国际咖啡和茶展览会 4 月启幕 全产业链盛宴打造欧亚饮品行业新标杆
2026 年 4 月 15 日至 17 日，俄罗斯乃至欧亚地区极具影响力的咖啡、茶、可可及巧克力行业盛会 —— 莫斯科咖啡茶可可展（Coffee Tea Cacao Expo）将在莫斯科季米里亚泽夫中心精彩启幕。本届展会落地中心Чаянов展馆，同期还将推出全新重磅项目 HORECA 展，于Вавилов展馆呈现餐饮行业一站式解决方案，双展联动总面积超 7400 平方米，汇聚 250 余家全球优质展商、预计吸引 20000 余名专业观众到场，以 150 余场多元化活动打造集产品展示、技术交流、赛事竞技、商贸对接于一体的全产业链行业盛宴。
作为俄罗斯咖啡茶可可领域的年度核心盛会，本届展会覆盖咖啡、茶、可可、巧克力、咖啡馆及快餐赛道全产业链，吸引了全球原料供应商、设备制造商、生产加工企业、经销商及终端门店等全业态参与。现场不仅有生豆、茶原料、可可豆等核心原料，新鲜烘焙咖啡、独家茶品、从豆到棒手工巧克力、烘焙甜品等成品，还汇聚了咖啡烘焙、冲泡、茶饮制作、巧克力加工的全套设备，以及包装、餐具、水处理系统、奶品、糖浆等配套耗材，全方位满足行业从生产到终端的各类需求，成为欧亚地区饮品及甜品行业寻源、采购、合作的核心平台。
双展联动焕新升级，构筑餐饮产业生态矩阵本届展会首次实现 Coffee Tea Cacao Expo 与 HORECA 展双展同开，形成咖啡茶可可赛道与餐饮行业的深度融合。 HORECA 展聚焦餐饮行业专业解决方案，为咖啡馆、茶社、餐厅、酒吧等终端业态提供从空间设计、设备配置到运营管理的一站式服务，两大展会共享观众资源、联动举办活动，实现原料、设备、终端业态的产业闭环，打造欧亚地区餐饮及饮品行业的生态交流平台，为行业上下游创造更精准的对接机会。
多元活动精彩纷呈，赛事与研学点亮行业交流展会以 “专业交流、创新赋能” 为核心，打造了覆盖赛事、研学、论坛、品鉴的丰富活动体系，成为行业技术交流、技能提升、趋势探讨的重要阵地。专业赛事方面，展会将举办多项全国性及行业顶级竞技赛事，包括 “年度咖啡师”“年度烘焙师” 全国大奖、茶艺大师杯、抹茶拿铁挑战赛、巧克力拿铁大赛、爱乐压挑战赛、创意拉花大赛等，同时设置科尼隆咖啡冲煮赛、天然香气感官赛等特色赛事，汇聚全球顶尖匠人同台竞技，展现行业精湛技艺，为行业挖掘并培育优秀人才。研学与论坛板块，展会特设 COFFEE TEA CACAO PRO Business 专业平台，邀请俄国内外行业顶尖专家开展经济分析、品牌推广、创新研发、企业管理等主题的圆桌论坛与分析研讨会；Drinks Stage 饮品舞台聚焦配方研发与制作实操，Practicum 实践区则开展烘焙、甜品、巧克力制作实操教学及商业运营实战集训，为从业者提供从技术到运营的全方位干货内容。此外，展会还打造了 Coffee Crossing 咖啡交换区，让烘焙师们互通烘焙成果、交流烘焙技艺；设立专业品鉴区，咖啡吧、茶社、巧克力吧、鸡尾酒吧四大主题品鉴空间同步开放，观众可沉浸式体验各类饮品、甜品的极致风味，感受行业多元魅力。
全业态精准对接，多群体共享行业发展红利本届展会精准覆盖行业全产业链参与者，无论是咖啡、茶、可可生产加工技师，咖啡馆、茶社、餐厅的店主与管理者，还是原料、设备供应商、经销商、电商从业者，都能在展会中找到专属的价值点。对于企业而言，展会是品牌展示、新品发布、拓展渠道、对接优质采购商的绝佳平台，可直接与上下游建立合作，提升品牌知名度与市场占有率；对于行业从业者，能近距离接触前沿设备与技术、参与专业培训、与行业大咖交流，获取最新行业趋势与创新解决方案；对于创业人群，展会汇聚了行业全链条资源，通过新品展示、趋势论坛、实操教学，为创业筹备提供全方位参考，助力降低创业门槛。
展会还特别设置了现场烘焙工厂，观众可亲眼见证咖啡烘焙全过程，还能获赠新鲜烘焙的咖啡；各类设备体验区让观众直观感受设备性能，为采购决策提供真实参考，让每位到场者都能收获专业知识与沉浸式体验。
权威奖项重磅揭晓，见证行业创新与发展展会期间将颁发多项行业权威奖项，表彰为俄罗斯咖啡茶可可行业发展做出突出贡献的企业与个人，奖项涵盖 “年度巧克力”“年度包装”“年度项目”“年度人物” 等多个类别。其中 “年度包装” 奖聚焦咖啡、茶、花草茶、巧克力的包装设计与创新，“年度项目” 奖表彰为行业发展带来重要推动的优质项目，“年度人物” 奖致敬为咖啡茶行业发展倾注心血的行业先驱，以奖项为纽带，激发行业创新活力，树立行业发展标杆。
行业资源深度汇聚，打造欧亚饮品行业交流枢纽本届展会吸引了全球各地的行业精英，包括原料种植户、庄园主、设备制造商、烘焙师、咖啡师、茶艺师、巧克力师、甜品师等，同时汇聚了商业室内设计师、装修承包商、行业顾问、房地产开发商等跨界资源，实现行业内与跨行业的资源深度融合。展会主办方表示，将持续分享俄国内外最新行业资讯与趋势，为行业搭建高效的交流与合作桥梁，推动俄罗斯咖啡茶可可行业与国际接轨，助力行业向更专业、更创新、更多元的方向发展。
目前，2026 莫斯科咖啡茶可可展的各项筹备工作已进入尾声，“年度烘焙师” 等赛事的报名通道已正式开启，莫斯科、格罗兹尼等多地的 “年度咖啡师” 区域选拔赛已圆满落幕，各路行业高手蓄势待发，即将在展会现场展开巅峰对决。这场汇聚全球饮品行业资源的盛会，将成为 2026 年欧亚地区咖啡茶可可行业的重要风向标，为行业发展注入全新活力。
中国组展机构：盈拓国际展览，深受企业信赖的展览服务机构，20余年行业经验，以专业、高效的服务赢得客户信赖。
下届展会时间：2027年04月13号~04月15号
展会行业：饮料
