英国伦敦国际食品与饮料展览会 IFE（International Food & Drink Event）是英国本土规模最大、历史悠久的国际食品饮料专业贸易展，也是欧洲极具影响力的行业盛会，自 1979 年创办以来，常年位列全球主流食品饮料展会行列。该展会隶属于食品、饮品及酒店服务周（Food, Drink & Hospitality Week），主打新品展示与商贸对接，是全球食品饮料品牌开拓英国及欧洲市场的核心平台。
一、基础举办信息与核心规模
2027 年 IFE 展会定于4 月 5 日至 7 日，在伦敦 Excel 国际会展中心举办，展期共三天，以面对面商务交流为核心形式。本届展会预计汇聚1500 余家海内外参展企业，吸引25000 余名经过资质核验的全球专业采购商。观众群体涵盖食品零售商、批发商、进出口贸易商、餐饮及酒店行业从业者，客商结构精准，商贸价值突出。
二、展区布局与展品范围
展会依据产品品类划分13 个专业展区，分类清晰，便于采购商精准选型。展品覆盖食品饮料全品类，包含生鲜肉制品、冷冻食品、烘焙点心、乳制品、酒水饮料、休闲零食、方便速食、特色地方特产等；同时重点展示有机食品、无麸质食品、天然配料、健康功能食品等当下热门品类，全面贴合欧洲消费市场对健康、天然饮食的需求。展会还汇聚了中国、印度等多国参展企业，国际化特色鲜明。
三、多展联动，打造综合产业盛会
IFE 并非单一展会，而是食品、饮品及酒店服务周的核心组成部分，现场同步举办7 场关联主题展会，形成产业集群效应。联动展会包括食品加工展、酒店用品展、酒吧行业展、酒店科技展、特色精品食品展、国际烹饪沙龙等，打通食品生产、流通、餐饮服务全链条，一站式覆盖上下游业态，大幅延伸展会服务边界与观展价值。
四、特色活动与行业荣誉评选
现场设置多个功能性主题舞台与互动专区，其中未来食品舞台、新品发布剧场为两大核心活动板块，用于发布行业前沿趋势、展示创新产品、分享市场洞察。展会同期还举办多项权威行业评选，包括优质食品饮料奖、无添加食品奖、食品行业女性大奖等，表彰优质产品、优秀企业与行业从业者，树立行业标杆，引导产业良性发展。
五、强大合作矩阵，多方协同赋能
本届展会集结了完善的赞助、合作与支持体系。 Brambles、Qualiko 等企业担任主赞助商；英国冷冻食品联合会、食品批发协会、素食协会、食品出口商协会等数十家行业机构成为官方合作伙伴与支持单位。同时，大量行业媒体、消费研究机构参与报道与内容输出，多家公益组织也作为合作方加入，兼顾行业发展与社会责任，进一步提升展会公信力与影响力。
六、展会核心价值与市场定位
IFE 聚焦新品发掘与商贸拓展两大核心价值，为品牌方搭建高效的线下展示渠道，助力企业挖掘欧洲本地经销商、零售商与餐饮客户，开辟全新市场通路。对于采购商而言，这里是搜罗全球特色食品饮料、对接优质供应链的优选平台。依托伦敦的区位优势与成熟的产业生态，IFE 持续辐射英国及整个欧洲市场，成为洞察欧洲食品饮料消费趋势、开展跨境贸易合作的重要风向标。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“科技创新和服务体验”为理念，打造优质展览服务。荣获多项殊荣，助力中国外贸企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：食品
