伊莱克斯专业厨房设备公司将于2026年酒店、餐饮及食品服务展览会上强势回归，并以扩大的展位规模，展示其旨在重塑专业厨房生活的最新创新成果。该展会将于2026年3月30日至4月1日在伦敦ExCel国际会展中心举行，是“食品、饮料及酒店业周”的重要组成部分，汇聚了来自该行业的领先供应商和运营商。
在伊莱克斯专业厨房设备公司展台的核心位置，将是其e-XP模块化烹饪系列在英国的首度亮相。现场展示的烹饪套件配置将包含一系列先进技术，包括自由区感应炉、自动补水意面蒸煮机和OptiOil高效油炸炉，全方位演示该平台如何为现代厨房带来更强的功率、更高的生产力和更灵活的适应性。
为期三天的展会期间，现场将不间断地进行实景演示，让参观者有机会亲眼目睹设备如何运作。此外，每天中午12点30分还将设有特邀主厨环节，由业内顶尖名厨进行长达30分钟的烹饪演示。具体安排为：拉斐尔·卡加利将于周一登场，汤姆·布顿于周二亮相，帕特里克·威廉姆斯则压轴周三的演示。
自由区感应技术也将在伊莱克斯专业厨房设备公司的高端Thermaline系列中予以重点展示。这项技术允许厨师在单个感应灶面上设定多达16个独立的温度或功率级别，为烹饪提供了更高的精确度和创意发挥空间。现场的一台展示模型将直观演示如何通过四个旋钮和直观的电容式触摸控制来操作这一系统。
与此同时，参观者还将有机会近距离了解全新的LiberoLight系列产品。该系列是一个多功能的即插即用解决方案，旨在适应各种厨房环境和运营需求，展现了高度的灵活性与便捷性。
伊莱克斯专业厨房设备公司诚挚邀请现有客户与潜在合作伙伴莅临S120展台，亲身体验其最新创新成果，并深入了解其更广泛的专业厨房解决方案组合。此次参展不仅彰显了公司对英国及全球餐饮服务市场的持续承诺，也突出了其以厨师需求为核心驱动产品创新的理念。通过将前沿科技与顶尖厨艺相结合，伊莱克斯致力于为专业厨房带来革命性的效率与体验提升。
本届HRC展会作为行业风向标，预计将吸引数万名专业人士到场。伊莱克斯选择在此重磅发布其模块化烹饪系统，无疑希望借助这一平台，向餐饮业者展示未来厨房的智能化、模块化发展趋势。e-XP系列所强调的灵活配置，正是为了应对现代餐饮场所空间限制、菜单多样化以及运营效率等多重挑战。
业内观察人士指出，由名厨主导的现场演示，能将设备的技术参数转化为直观、生动的烹饪艺术呈现，极大地增强了产品的说服力与吸引力。拉斐尔·卡加利、汤姆·布顿和帕特里克·威廉姆斯这三位主厨在业界均享有盛誉，他们的参与不仅提升了展台的人气，也确保了演示内容的高水准与专业性，让参观者能从实际应用角度深刻理解设备的优势。
随着餐饮行业不断从疫情的影响中复苏并寻求新的增长点，对能够提升效率、保障出品一致性且降低运营成本的厨房设备需求日益旺盛。伊莱克斯专业厨房设备公司此次带来的解决方案，正是精准回应了市场的这些核心诉求。其展示的技术，无论是提高能源利用效率的感应烹饪，还是优化油品管理的智能油炸，都直指当前厨房运营中的痛点。
综上所述，伊莱克斯专业厨房设备公司在HRC 2026上的表现，不仅是一次新产品发布，更是一次关于未来厨房理念的全面展示。通过科技与厨艺的融合，公司正积极推动整个餐饮服务行业向更高效、更可持续、更具创造力的方向发展。对于所有关注餐饮业未来趋势的人士而言，S120展台无疑将成为展会期间不容错过的重要一站。
中国组展机构：盈拓国际展览，凭借丰富的行业经验和专业的服务团队，成为中国企业出海展览的优选合作伙伴。
下届展会时间：2027年04月05号~04月07号
展会行业：酒店
