法国巴黎国际美食及葡萄酒展览会（Gourmet Selection）是专注于高品质食品、美食产品和卓越工艺的顶级贸易展会。在为期两天的时间里，它汇聚了各种各样的参与者：生产商、工匠、分销商、本地商家和特色零售商。作为品质与烹饪创意的真正展示窗口，该展会全面呈现了法国及国际上当前和未来的趋势。
Gourmet Selection将于2026年6月7日至8日在巴黎凡尔赛门展览中心回归。这一首屈一指的优质食品贸易展采用了新的日程安排，将与奶酪及乳制品展同期举办。一张入场证即可进入这两个互补的展会，它们均致力于展示最优质的食品和顶级奶酪。
作为本地商业场所、社交聚会点以及展现品味的空间，Gourmet Selection如今正经历着深刻的变革。长期以来，它们被视为小众市场，如今却逐渐成为消费者趋势的真正观察站，处于传统、创意和新型消费习惯的交汇点。
“年复一年，Gourmet Selection已成为高品质食品和特色产品领域的顶级盛会。这一新的展会将再次成为交流与发现的场所，汇聚对美食、美好事物和有意义的事物充满热情的专业人士。”费尔南多·梅迪纳·泽诺夫，Gourmet Selection总监表示。
2025年展会揭示行业趋势
在上一届展会上，该展会吸引了超过5300名专业观众、360家参展商以及来自17个国家的500多个品牌，其中近50%的参展商是新面孔。这些数据既反映了该行业的活力，也体现了展会吸引好奇、投入且不断更新的群体的能力。
2023年法国最佳食品店大赛的获胜者、“我们地区的美味”食品店经理弗雷德里克·富克罗伊表示，这种丰富性也体现在交流的质量上：“Gourmet Selection是一个人性化规模的贸易展，在这里，你真的有时间去讨论、品尝和了解产品。人们来到这里，既是为了采购产品，也是为了寻找灵感。”
Gourmet Selection紧跟这一发展趋势，汇聚了生产商、工匠和有担当的品牌，彰显那些塑造着当下和未来食品店的力量。
季节变换是件好事！
2026年展会将与奶酪及乳制品展同期举办。这种邻近性被视为一个机遇，能让参观者探索两个互补的世界，它们在品质、专业知识和传统方面都秉持着相同的高标准。这是一种丰富参观者体验、畅想新美食组合的方式，与“美食精选”的使命相符，推广卓越的食品和产品。
充满发现的丰富选择
许多参展商已确认参加Gourmet Selection 2026，常年参与该展会的企业，如公平贸易香料和胡椒的标杆企业La Plantation、为晴朗日子打造完美糖浆和利口酒的Maison Giffard，以及提供美味塔布勒酱和涂抹酱的Sur le Sentier des Bergers，都将再次亮相。
加入它们行列的还有新签约的企业，比如以糖浆和利口酒闻名的老牌制造商Monin、提供中国有机茶的Les Thés de la Pagode、高端海鲜罐头标杆企业José Gourmet等。这些新成员将丰富夏季的杂货产品种类。
中国组展机构：盈拓国际展览，作为出境展览服务行业的领军企业，以精准的市场定位和优质的服务赢得客户信赖。助力企业扬帆出海。
下届展会时间：2027年06月13号~06月14号
展会行业：酒
