餐饮服务业是一个快节奏的世界，如今对卫生、可持续性和宾客体验的期望比以往任何时候都更高。经营者深知，服务越流畅，宾客就越满意，业务也就越成功。然而，日常运营的压力常常使得经营者难以集中时间和资源来优化业务。数据显示，高达77%的餐厅员工认同服务中断会影响宾客体验，同时四分之三的后厨人员表示，如果工作场所更加井然有序，他们的工作幸福感会更高。对许多餐饮业经营者而言，这些挑战无疑加重了他们本已繁重的负担。
为此，专业卫生领域的全球领导者、Essity集团旗下的品牌Tork，正式推出了“Tork餐厅工作流程”专家咨询服务。这项服务旨在同步提升宾客与员工的体验，最大化运营效率，并确保餐厅整体——从前厅、后厨到洗手间——都处于一个卫生且可持续的环境中。该服务不仅就如何确保员工始终能获得所需的卫生工具提供建议，还帮助经营者、经理和主厨探索提高员工留任率、节约成本以及以更少投入实现更多产出的方法。
例如，如何在节省员工补充物料时间的同时，通过减少浪费来节约成本？答案在于采用配备大容量补充装的受控分配系统，例如Tork提供的解决方案。这类系统可以减少不必要的消耗，同时容纳更多产品，从而降低补充频率。此外，Tork还提供可供下载的《Tork餐厅工作流程指南》，其中包含了基于其超过五十年可持续卫生管理专业经验的实用技巧。
当下的餐饮环境充满挑战，餐厅需要外部支持来满足宾客的期望。Tork餐厅工作流程服务的推出，恰如为行业菜单上增添了一道“助力餐”。Essity集团客户细分市场HoReCa营销总监多蒂·海恩斯表示：“如今的餐厅面临着前所未有的压力，需要提供完美且差异化的体验。工作流程中的许多重要环节常常被忽视——我们提供专业知识和经验，帮助客户发现这些短板，从而让他们能更专注于自己最擅长的事。”
Tork品牌为全球客户提供专业卫生产品与服务，客户范围涵盖餐厅、医疗机构、办公室、学校和工业领域等。其产品线包括分配器、纸巾、厕纸、肥皂、餐巾纸、擦拭布以及用于数据驱动清洁的软件解决方案。凭借在卫生、功能设计和可持续发展方面的专业知识，Tork已成为市场领导者，助力客户未雨绸缪，始终为业务做好准备。Tork是Essity旗下的全球品牌，业务遍及超过110个国家。
Essity是一家全球领先的卫生与健康公司，致力于通过其产品和服务提升人们的福祉。集团旗下拥有TENA、Tork等全球领先品牌，以及Actimove、Libresse、Tempo、Vinda等多个知名品牌，产品销往约150个国家。Essity拥有约48,000名员工，2022年净销售额约为1560亿瑞典克朗。公司总部位于瑞典斯德哥尔摩，并在纳斯达克斯德哥尔摩交易所上市。Essity致力于打破福祉的壁垒，为一个健康、可持续和循环的社会做出贡献。
此次服务的发布，也与行业大型展会相呼应。据悉，一场酒店及餐饮服务业极具影响力的贸易盛会将于2026年6月10日至12日在南非开普敦国际会议中心举行。展会将为行业同仁提供交流、展示与探索新解决方案的平台，而像Tork所推出的这类提升运营效率与卫生标准的专业服务，预计将成为行业关注的重点。
中国组展机构：盈拓国际展览，荣获福建省著名商标称号，品质有保障。以专业、高效的服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年06月22号~06月24号
展会行业：酒店
