英国伯明翰国际五金园艺、户外及宠物用品展览会GLEE BIRMINGHAM汇聚数百个精彩品牌和数千名来自英国及其他地区的买家,是园艺零售界人士交流、探索和发展的绝佳平台,也是园艺界最重要的盛会。展会涵盖食品和烧烤、园艺护理、家居、礼品和服装、景观设计和花园装饰、户外娱乐、宠物以及零售体验等八个领域。
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复活节不仅仅是一个假日。对于英国各地的园艺中心来说,它标志着整个销售季的开始:这四天的时间足以决定一个季度的销售情况,对许多独立园艺中心而言,它甚至会影响到未来一年的业绩。如今的问题不再是你的园艺中心在复活节期间是否会生意兴隆,而是你是否已经做好了充分的准备,充分利用这段时间。
数据也印证了这一点。根据园艺贸易协会 (HTA) 2025 年 4 月发布的市场更新报告,2024年3月园艺中心整体销售额增长了21%,而这一数据甚至在 4 月份复活节周末到来之前就已经出现。报告发布时,复活节销售旺季尚未到来。这种乐观并非空穴来风:当各种条件齐备时——例如宜人的天气、商品陈列有序、诱人的食品供应以及令人流连忘返的理由——复活节的客流量完全可以媲美圣诞节。那么,如何才能真正掌控复活节周末呢?这正是精明的园艺中心们正在努力的方向。
创意零售陈列方案,助您轻松实现目标
在复活节期间,第一印象的重要性几乎超过一年中的任何其他时候。顾客带着消费的目的而来,同时也带着节日的氛围,他们希望感受到节日的喜庆气氛。正是在这种情况下,富有创意的零售陈列方案才真正成为有效的商业工具,而不仅仅是装饰性的点缀。与其按类别划分,不如以主题和旅程为思路。例如,一个以春季球茎和时令色彩为起点的复活节陈列,从门口开始,途经礼品区和批发花园装饰品区,最终到达美食区,这样的设计能够营造出引人入胜的氛围,吸引顾客驻足停留,并促使他们购买商品。在春季,层次感、质感和香气的巧妙运用尤为有效;入口附近飘散的风信子香气是吸引客流最有效的自然手段之一,而且无需额外成本。
对于买家而言,复活节也是确保批发花园装饰品和花园摆件全部到货并摆放在门店显眼位置的关键时期。春季主题的装饰品、彩蛋花盆、兔子摆件和应季礼品在这个时期销售火爆,利润空间巨大。务必在长周末之前通过可靠的批发花园供应商采购这些商品,否则,因到货延迟而导致复活节商品滞销,实在令人沮丧,而且这种情况完全可以避免。礼品套装也表现出色。将植物、花盆和一件小型装饰品(均来自您的批发园艺用品系列)组合在一起,包装好,即可直接送人,这能消除那些想买礼物却不知从何下手的顾客的顾虑。
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食物不是副业,而是一种策略。
近年来,园艺中心行业吸取了一个重要的教训:食品销售旺盛。不仅在咖啡馆,整个商店的食品销售都十分火爆。尤其是在复活节期间,食品销售更是达到顶峰。根据希拉里对英国园艺贸易协会(HTA)数据的分析,英国园艺中心五分之一的销售额来自其内部的咖啡馆和餐厅。超过一半的英国成年人在2024年都曾光顾过园艺中心的咖啡馆或餐厅。这些数字并非无关紧要——它们代表着园艺中心的功能和顾客体验方式的根本性转变。复活节期间,食品策略和零售策略必须协同运作。咖啡馆的排队人流引导顾客经过植物区。美食广场激发了消费者购买烧烤的欲望。高端熟食柜台则将花园中心定位为目的地,而非单纯的商品销售点。
零售方面,英国园艺贸易协会(HTA)的数据显示,2025年3月烧烤和取暖用品类商品销售额增长了30%,这主要得益于良好的天气以及复活节引发的户外生活方式转变。从调味粉、腌料到优质烧烤工具和木炭,批发烧烤配件需要醒目且货源充足。复活节周末是数百万英国家庭非正式的烧烤季开始,如果商品种类齐全且陈列醒目,园艺中心比其他任何零售商都更有优势抓住这部分消费。高端品质在这里也至关重要。正如《特色食品杂志》所指出的,消费者越来越注重“口味的尝试”,不再局限于汉堡和香肠,而是转向更具冒险精神的户外烹饪。在您的批发烧烤产品系列中,同时储备手工调味品、腌料、全球风味调料和优质配件,这并非是走高端路线,而是迎合顾客的实际需求。
体验机会:不仅仅是去花园中心一趟
复活节周末是阖家团聚的四天。孩子们放假,家长们想找点事做,祖父母们也想参与其中。如果一家园艺中心仅仅把复活节当作一个交易机会,那它就错失了一个重要的商机。人们越来越倾向于把花园中心作为目的地,这一点已得到充分证实。红木保险公司(Redwood Insurance)发布的2025年市场分析报告指出,许多花园中心目前都制定了扩建计划,其中包括儿童游乐区、工作坊和各种活动,旨在将顾客的花园中心之行变成一次愉快的休闲体验。例如,复活节彩蛋寻宝活动、儿童种子种植工作坊、美食广场的厨师演示以及咖啡厅花园的现场音乐表演等等。这些活动都不需要巨额投资,但却能有效延长顾客的停留时间,增加社交媒体内容,并吸引顾客再次光临。
体验角度也为高端化提供了依据。前来参加活动或体验的顾客与只是进来买袋肥料的顾客心态截然不同。他们更有可能浏览商品,更有可能犒劳自己,也更有可能购买利润更高的产品。根据 Savills 发布的《2025 年英国花园中心市场报告》,“较高的转化率也可能证明了独立花园中心的体验式经营模式,加上高质量的客户服务,能够促进销售。”尤其是独立园艺中心,在这方面具有天然优势。它们提供个性化服务、专业知识和社区归属感。复活节正是充分发挥这些优势的好时机。
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周末前做好测距工作
复活节计划中也包含一些实际操作层面,但人们往往更关注体验和装饰等令人兴奋的话题,而忽略了这些。在节假日之前备齐批发园艺植物、园艺用品和应季非园艺商品,是其他一切安排的基础。复活节期间的批发园艺植物系列应侧重于营造即刻见效的效果——色彩缤纷的大盆栽春意盎然的植物、引人注目的灌木、体现可持续发展理念的吸引授粉昆虫的植物,以及激发顾客自主种植灵感的厨房花园幼苗。如今,自主种植的风潮依然强劲,复活节正是顾客购买今年第一批种子盘和香草盆栽的绝佳时机。
对于园艺批发供应商而言,交货周期至关重要。2026年复活节在四月初,这意味着现在就需要做出季节性商品的采购决策——通过贸易展、园艺批发分销商以及与园艺产品批发供应商直接洽谈。复活节周六库存不足不仅意味着销售损失,还会给首次光顾的顾客留下不好的第一印象。该行业面临的成本和劳动力压力是真实存在的。HTA指出,雇主缴纳的国民保险金不断增加以及最低工资上涨正在挤压整个行业的利润空间。但如果运作得当,复活节是零售业日历中为数不多的几个可以同时实现销量和销售额增长的时期之一,一个运转良好的周末交易可以有效抵消过去两年来一直困扰该行业的部分成本压力。
总结
复活节假期并非唾手可得。阴雨天气、冷清的咖啡馆、空荡荡的礼品区,或是自二月以来就未曾补货的食品区,都会让您付出代价。但如果一家园艺中心在复活节周末到来之际,拥有创意十足的零售陈列、丰富的食品选择、货源充足的批发园艺用品,以及吸引家庭顾客驻足停留的理由,并且每个部门都提供高端产品,那么它所处的市场地位,在全国任何零售商中都堪称翘楚。
在GLEE BIRMINGHAM上,还可以为您提供更多的贸易灵感、供应商联系信息以及最新的批发园艺用品和零售趋势。新一届展会将于2026年9月8日至10日举行,为期三天的精彩活动,让您充分交流、采购、激发灵感、洞察洞见,不要错过!
中国组展机构:盈拓国际展览,20多年行业经验,服务中国外贸企业超过万家。专业团队,精准定位,助力企业拓展海外市场。
下届展会时间:2027年09月06号~09月08号
展会行业:户外





