日本最大规模的食品与饮料专业展览会——FOODEX JAPAN 2027（日本国际食品与饮料展），将于2027年3月9日（星期二）至3月12日（星期五）在东京国际展览中心盛大举行。展会期间，东展示栋1至6号馆的开放时间为每日10:00至17:00（最后一日至16:30）；而东展示栋7至8号馆及西展示栋的开放时间则为每日9:30至17:00（最后一日同样至16:30）。这一亚洲食品行业盛会预计将吸引全球数以万计的业内人士到场参观与采购。
面对规模庞大、参展商众多的展会，如何高效安排行程、锁定目标客户并进行深入洽谈，成为众多到场买家关心的问题。为此，主办方日本能率协会（JMA）强力推荐参会者充分利用官方提供的“Web Guide”（线上指南）服务，并提前通过该系统与意向参展商预约洽谈时间。该线上指南系统无需登录即可浏览参展商与产品信息，其中详细列出了各参展企业的介绍、产品详情，并配有丰富的图片与视频资料，方便访客在会前进行充分的研究与筛选。
为了让商务洽谈更顺畅、更具成效，主办方特别优化了“获取预约”功能。过往，访客常遇到因参展商展位前客流繁忙而无法即时进行深入交流的情况。如今，通过线上指南的“联系参展商”按钮，潜在买家可以提前提交会谈希望日期与时间。这一功能使得对特定展商有浓厚兴趣的访客能够提前锁定会面机会，在展会当天无需在展位前长时间等待，即可获得优先洽谈的资格，极大提升了商务对接的效率和体验。
当然，是否接受洽谈请求的最终决定权在于参展商。主办方也明确提醒，该预约功能旨在促进 genuine business matching（真实的商业配对）， strictly prohibits any solicitation activities（严格禁止任何推销行为）。若发现利用此功能进行恶意推广，主办方有权停止相关账户并拒绝其入场，以维护展会的专业性与秩序。这一举措保障了展会环境的高质量与参展各方的权益。
对于计划参展的企业，主办方也已开通详细的线上申请通道，并提供从费用方案、参展流程到会场配置、可选服务等全方位的咨询。展会同期还将举办多项特别活动，包括新产品发布区、冷冻食品专区、葡萄酒专区、食品与人工智能结合展区、初创企业展区、日本清酒专区以及物流专区等，全面呈现食品行业的最新趋势与创新成果。
目前，官方网站上显示的“Web指南·预约获取”页面内容仍为2026年信息，2027年的最新详情预计将于同年3月正式公布。届时，全球食品行业的专业人士可通过该平台提前规划参观行程，开启高效的贸易之旅。日本国际食品展始终致力于为全球食品饮料产业搭建一个集信息交流、产品展示与商业合作为一体的顶级平台。
中国组展机构：盈拓国际展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2027年03月09号~03月12号
展会行业：饮料
