当餐饮与酒店业的聚光灯再次聚焦于越南胡志明市，一场汇聚行业智慧与技艺的盛会正蓄势待发。Food & Hospitality Vietnam 2026，作为越南食品饮料、餐饮及酒店服务领域的旗舰展览，将于2026年3月24日至26日，在西贡会展中心隆重举行。这不仅是一个展示产品与技术的平台，更是一个旨在推动行业创新、交流与发展的综合性生态圈。 展会的核心亮点之一，是精心策划的一系列高水平专业竞赛。其中，“越南天才厨师大赛”无疑是最受瞩目的焦点。这场烹饪艺术的对决，吸引了来自越南本土及国际的厨师精英同台竞技，在创意菜单设计与精细烹饪技法上一较高下。比赛由世界厨师协会等权威机构支持，旨在推动越南餐饮技艺与国际标准接轨。 与此同时，咖啡文化与感官艺术的魅力也在展会中绽放。“越南咖啡师大赛”与“感官风味大赛”双赛联动，为咖啡爱好者与专业人士带来激动人心的竞技场。才华横溢的咖啡师们将展示从精准萃取到拿铁拉花的精湛技艺，这些赛事是传播咖啡文化、提升专业标准的关键平台。 对于酒店服务业，“越南酒店客房服务技能大赛”则是一场对行业核心技能的检阅与致敬。赛事专注于客房服务人员的操作速度、精准度与服务品质，旨在表彰那些确保客人体验完美的专业人士，促进服务流程的标准化与专业化。 除了精彩赛事，展会同期举办的“餐饮与酒店业前沿问题系列研讨会”构成了另一大知识支柱。这些研讨会将与国内外权威组织合作，围绕食品安全、酒店发展战略等议题展开探讨，为企业提供最新洞见与解决方案，搭建连接理论与实践的桥梁。 综上所述，Food & Hospitality Vietnam 2026通过“展、赛、会”三位一体的模式，塑造了一个立体而充满活力的行业生态系统。这既是一次不容错过的行业聚会，更是一次能够深度参与、学习成长并拓展网络的绝佳机遇，必将为越南乃至区域餐饮酒店业的未来注入强劲动力。
中国组展机构：盈拓国际展览，以“服务至上，品质为先”为宗旨，为中国外贸企业提供专业、高效的展览服务。荣获多项殊荣，备受信赖。
下届展会时间：2026年03月24号~03月26号
展会行业：酒店
